唇が荒れてます（泣） ビタミン不足かなー。どんなものを取ればいいのか
教えて下さい。くだものなどで。
みかんとかいいんですけど、唇にしみますよねぇー。
しみない果物だったら、イチゴがおすすめです
http://www.biyou-kenko.com/hpgen/HPB/entries/62.html
くだもの？だけではなおらないとおもいますが・・・。
突発的な摂取ではなく、日ごろ、バランスのとれた食事をしましょう。
とりあえず、野菜ジュースを数パック買って飲んでみましょう。
トマト・ジュースを牛乳と１対１でわって飲んでもいいですよ。
グレープフルーツの栄養（ビタミンなど）を教えてください
いつ食べればいいかとかありましたらそれもよろしくお願いします
私は夕飯を食べる前に食べてます（満腹になるのでダイエットにいいかな、、、と）
グレープフルーツにはたくさんの栄養素が含まれていますが、なかでも目立つのはそのビタミンＣの豊富さ。
１個あたりに約１００mgのビタミンＣが含まれ、１／２個食ベるだけで、国の定めた栄養所要量（５０mg）を簡単に取ることができます。
ビタミンＣは水溶性のため、多くとりすぎても過剰症の心配はありません。ストレスや有害物質によって要求量の増えている今、フレッシュな果物やジュースでビタミンＣをたっぷりと補給しましょう。 欠乏しはじめると慢性疲労や消化不良、喘息、鼻血、貧血といった兆候があらわれますので、ご注意を。
グレープフルーツのダイエット効果（グレープフルーツだけを食べ続けるダイエットではないので誤解のないように）
グレープフルーツはほかの柑橘類や果物に比べてカロリー、脂質、糖質ともに低く、太る心配があまりありません。 ダイエット中のお菓子の代わりに、ビタミンＣの補給にどうぞ。
また、グレープフルーツにはビタミンＢ１も多く含まれ、これはご飯やパン、めん類といった主食の糖質を効率よくエネルギーに変えてくれる優れものですから、質問者さんの食前に食べると言うのは理に適っています。 グレープフルーツはダイエットの強い味方なのです
■グレープフルーツ果実100g中の栄養素■
エネルギー 36kcal
水分 90g
タンパク質 0.8g
脂質 0.1g
糖質 8.9g
食物繊維 0.2g
カルシウム 18mg
リン 17mg
鉄 0.1mg
ナトリウム 1mg
カリウム 140mg
ビタミンA 0IU
ビタミンB1 0.06mg
ビタミンB2 0.03mg
ビタミンC 40mg
ビタミンE 0.30mg
コレステロール 0g
塩分 0g
妊娠中のビタミンＡの摂りすぎは産まれてくる子供に先天性異常を来しやすいとして、良くないと聞きますが、ビタミンＡ群のカロチンはどうなのでしょうか？
青汁をよく飲んでいるのですが、総カロチンというのが成分表に記載されていて、気になりました。
野菜のビタミンＡはいわゆるΒカロチンのことです。
体に必要な分だけしか吸収されずあとは体外に排出されます。
よく飲んでる青汁が「純粋」に野菜や果物？から作られているものなら大丈夫だと思います。
野菜や果物以外のビタミンＡは蓄積されますので摂りすぎには気をつけてください。特にうなぎなど。。。たまには良いと思いますが。。。
まっ、普通の食生活を送っている限りはそんなに心配いりませんよ^^
ビタミンＡ入りのサプリメントは控えましょうね！
ビタミンＣの摂取時期について
前にテレビで「脳の疲れをとるにはビタミンＣがいい。ただし、果物や野菜等では大量になるので、
サプリメントで摂取したほうがいい。」みたいなことをいっていたので、今、サプリメントで摂取して
いますが、いつ飲んだらいいのかが分かりません。
今は１日に２０００ｍｇ（６錠）を昼飯後３錠、夕食後３錠ずつ飲んでいますが、どう摂取するのが
一番いいのでしょうか？
教えてください。
ビタミンが排出されてあまり吸収されないので寝る前に摂ったほうがいいです。（錠剤は食後のほうが胃の負担にならない）
ビタミンCは必要量以上とっても尿と一緒に排泄されます。
なので朝昼夜２錠づつ取ってみてはいかがでしょうか？
また、サプリメントは薬ではないのでどう摂取しても問題ありませんよ。
レモンて野菜と果物どっちですか？？
レモン【lemon】
ミカン科の常緑低木。また、その実。茎・枝にとげが多く、葉は長卵形で、翼はない。7、8月ごろ、内面が白く外面が紫色の花を開く。実は長卵形で両端がとがり、黄色に熟す。酸味が強く、ビタミンCに富み、ジュースや料理に用いる。インドの原産で、現在はカリフォルニア南部・シチリア島が主産地。日本には明治初期に渡来。《季 秋》
◆「檸檬」とも書く。
果物です。
木になるのが果物・・果樹・・
草になるのが・・野菜・・
って基準があるそうですが・・スイカ・メロン・いちご・バナナは野菜になってしまいます。
バナナは日本では果物ですが・・元々は野菜だったそうですから・・・
檸檬は・・柑橘類・・みかんの仲間ですから・・木になっているし・・果物だと思います。
トマトをデザートに食べれば果物・・？
無理やり分ける必要は無いと思います・・・
レモン（檸檬、英: lemon、学名: Citrus limon）はミカン科の常緑低木、またはその果実のこと。
引用HP：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AC%E3%83%A2%E3%83%B3
で果物ですね。
果物の「ライチ」は原産地はどこですか？また、旬はいつですか？栄養はあるんですか？詳しい方、教えて頂けると助かります。
また、私の近所には生のライチは殆ど見かけなくて、冷凍のしか入手不可能です。生の果物はどこで入手できますか？
原産国は中国です。現在は、中国南部、台湾や東南アジアが主な産出国です。
最近では、沖縄産のものも目にする機会が増えてきました。
旬は、初夏（５～７月）です。
栄養価ですが、ビタミンＣや銅が豊富です。
約１０ケで、ご飯半杯分のカロリーです。
最近は、輸入技術も発達しているので、旬の季節には、台湾から輸入されたものが
生で売られているのを目にすることができますよ☆
沖縄産のものも、少しずつですが出回り始めています。
生の風味は、冷凍ものや缶詰のものとは比べ物にはならないほど、フレッシュでフルーティー＆ジューシーです♪
大手のスーパーなどでは店頭に並ぶことがありますよ。
今年の夏は、ぜひ目を凝らして探されてみてください＊＾＾＊
原産は中国は福建省から広東省、広西省にかけの中国を代表する熱帯果樹らしいです。
ライチーというのは英名で中国では茘枝（レイシ）と呼ばれています。
栄養価は、 葉酸、ビタミンC、銅が多く含まれまれているみたいですよ(＾＾；)
ビタミンCの摂取
自分は今ビタミンCを多く摂取しようと思っているのですが、野菜や果物からだと手間がかかります。なのでｃ１０００やかむかむレモンなどで摂取しようと考えました。しかしホントにビタミンCがはいっているのですか？
■入っていますよ。ただ、ビタミンＣというのは水溶性で尿などから排出されるので、サプリなども利用されてたくさん摂取して下さい！排出されやすい成分を体内にどれだけ残して残しておけるか？というのがポイントになりますが、より良いタイミングを狙って摂取しましょう！空腹時より、満腹時の摂取の方が１．６倍も吸収されやすいので、食後の摂取が好ましいです。健康保持の為、に１日２００ｍｇは摂取を推進されているので、美容目的ならさらに上回る量を摂取しないといけないですね。フルーツでいうと、みかん１つ４０ｍｇ、キウイ７０ｍｇが目安です。また、たんぱく質と一緒に摂取することで、コラーゲンの生成を促す作用があるので、そういう意味でも、食後すぐに摂るのが理想的です！！
入ってますよ…でもビタミンＣは大量にとっても体外に排出されるだけだよ（^_^;
★同じビタミンＣ摂取でも、天然と錠剤では何か違いますか？
果物や野菜などから天然のビタミンＣを摂るのが理想だとは思いますが、
錠剤などで完全に代用できるのでしょうか。
有害な点はないでしょうか。
有害な点は特に問題ないと思いますが・・
錠剤の場合１日に必要な摂取量より多く摂れるようになっています。
ビタミンCは水溶性で最も体内に残りにくく、吸収されにくい栄養素なので、タバコ１本で１日分のビタミンCが消えてしまうほどもろいものですから、必要量より多く摂取する必要があります。
毎日摂らないと、尿と共に流れてしまうので、摂り過ぎによる心配もないと思います。
天然の野菜や果物から摂ろうと思うと大量の食事が必要になります。
他の栄養素との組み合わせで吸収率も違っくるので、あくまでも”補助食品”として錠剤で摂り、メインは食事の方が良いと思います。
錠剤で摂り慣れてしまうと、食品からの栄養吸収が悪くなる・・と聞いたことがあります。
錠剤は摂取し易いようになっているので適度に使うのは良いのではないですか？
最初の回答者が正しいです。
又ビタミンＣによる様々な効果はアメリカ、アリゾナ州の大学教授のキャップス女史が日本でも講演しましたが、風邪を引いた（あくまでも直後）ＶＣの効果は相当なものです。しかし汗や尿で無くなりますから２０分位の間隔で摂ります。またＶＣの多量投与で頭痛が治った症例やＩＱの高い子が妊娠中からＶＣを通常よりも多く摂っていたとか生後も同様に摂っている方々の良い症例を講演しました。何でも食品で摂ることがベターです！！今のところはＶＣの多量摂取は問題がありません。
？
錠剤にも天然ものがありますよ。
それに対して合成ものといいます。
こちらは化学合成物質が由来で
石油系からできています。
吸収率も悪くかえって飲み続けると
体調を壊し何のためにサプリを飲むのか
分からなくなってしまいます。
お気をつけて。
錠剤の一番の問題点は噛むことが無いので
消化する際に胃腸に負担がかかりやすいことです。
また錠剤はそこまで吸収率は高くありません。
ビタミンCは水溶性ビタミンのため体内への蓄積はありませんが、
2000mgを超えて過剰に摂取すると下痢などの胃腸障害や頭痛を起こします。
錠剤などで摂取する場合は１日1000mg摂取できれば十分です。
ビタミンＢ６を一日に２ｍｇほど取りたいのですが、ビタミンＢ６が豊富な食品、食材ってありますか？
ビタミンB6は、牛や豚、鶏のレバー、魚の赤身、ひまわりの種やピーナッツなどの種実類に多く含まれます。動物性食品、植物性食品にかかわらず、多くの食材から摂取することができます。
魚類
ミナミマグロ（赤身） 1.08mg さけ 0.49mg
かつお 0.87mg いわし 0.44mg
さんま 0.57mg にしん 0.42mg
たい 0.53mg ブリ 0.40mg
さば 0.51mg あじ 0.40mg
肉類
牛レバー 0.89mg 牛もも肉 0.43mg
鶏レバー 0.75mg 鶏もも肉 0.39mg
豚レバー 0.57mg 卵黄 0.33mg
豚もも肉 0.47mg
種実類
ピスタチオ 1.22mg ピーナッツ 0.48mg
ひまわりの種 1.18mg くるみ 0.49mg
ごま 0.64mg カシューナッツ 0.36mg
野菜・果物・芋類
にんにく 1.68mg じゃがいも 0.24mg
バナナ 0.38mg さつまいも 0.24mg
アボガド 0.32mg カリフラワー 0.23mg
ピーマン 0.25mg
その他
きなこ 0.58mg 玄米 0.47mg
あおのり 0.49mg しいたけ（乾） 0.45mg
食べ物を調理してから時間が経つと栄養は失われてしまいますか？
夕食に作った野菜炒めとか
おととい造ったカレーとか。。
ちなみに果物はリンゴだったら皮をむいた瞬間からどんどんビタミンＣなくなっちゃうんですかね＾＾；
ビタミンCは加熱後や商品化された後の保存期間にも時間の経過とともに減少していきます。リンゴも同様。
脂質も酸化が進み味が変わってしまいます。
ビタミンＣをとるようにみかんを毎日食べているんですが、そのせいもあり手などがみかん肌になってしまいました。
なのでちょっとみかんを食べるのをやめようと思うのですが、みかんの代わりになるビタミンＣの食べ物(果物・野菜類)は何がありますか？
お手軽な食材などを教えてください
ブロッコリーは意外とビタミン豊富だと聞いた事があります。
ビタミンCの含まれる食材はレモン、ピーマン、パプリカ、グレープフルーツ
きんかん、青菜類、など、
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%93%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%B3C
上記に含有する食品が書かれています。
唇に出来たヘルペスを早く治すにはビタミン何を多く摂取すれば良いでしょうか？
ヘルペスができたとき
ビタミンB2 B6 B12を皮膚科に行きもらっいました
あとウイルスを殺す塗り薬をくれました
ビタミンB2 B6 B12は緑黄色野菜やビタミン果物、に多く含まれています
朝ビタミンＣを摂るとシミになるのは本当ですか？
でも、朝に果物を食べるのが一番いいと聞きますよね…。
そもそも、どちらかと言うとビタミンCってシミなどを薄くする効果があるのでは？
シミは出来ないんじゃないでしょうか？
口から摂取した場合もそうなんでしょうか？
肌に直接ビタミンＣをつけた状態で日に当たるとシミになる…とは聞いたことがあります。
いいえ。違います。シミなんかできません。
果物からしか摂取できない栄養素ってあるんでしょうか。
また、果物だから効率よく摂れる栄養ってありますか？
私のからだは果物を欲しません。
年に何回かは食べますが自発的に食べることはありません。
親（７０歳）は健康のために果物を食べろと言います。でも食べる気になれません。
いまのところ、ビタミン類は野菜で摂ればいいじゃん、という考えでいます。
野菜は大好きなのです。
どうか教えてください。
一部の果物にしか発見されていない栄養素は存在しますが
これらは、必須栄養素では無いため
食べないと健康維持に支障をきたすような物ではありません
例えば、
ミカンのβクリプトキサンチンや
ブドウのブドウポリフェノール等
ただ、果物には希少ビタミン（ポリフェノール類）や
未だに解明されていない栄養素を含んでいることが多いので
健康の為に食べるのはいいことだとおもいますよ♪
果物だから効率よく取れる栄養素は
なんといってもビタミンＣだと思います。
果物と野菜の違いは非加熱でも食せる物が多いことなので
熱に弱いビタミンＣの摂取には持って来いだと思います。
詳しいことは言えませんが
旬の果物はなるべく
食べましょう
春は苺 活動開始の季節です
ビタミンＣたっぷりで
疲労回復、老化防止です
夏は西瓜 汗を大量にかくので
水分、ミネラル補給です
秋は 柿 食べると風邪をひきにくくなると言われます
冬は みかんやりんごです
みかんもビタミンＣたっぷりですりんごは整腸作用があります
神様はその季節毎にちゃんと食べなきゃいけないように考えたんですね
おっと！サプリメントは考えない方がいいと思いますよ
卯太郎(^-^ゞ
特に、栄養的に不足しないでしょう。
友達の家に伺ったりした時、自分の子供ができた時、皆が食事する時、残しますか？
吐きそうなぐらい嫌いでなければ、一緒に食べてね。
果物のジュースで濃縮還元１００％のものは
酵素は死んでいると思って間違いないですか？
生食や生絞りと、濃縮還元のものとでは
栄養面では雲泥の差がありますか？
濃縮還元ジュースを飲んでも
人工の果物ジュース(糖・香料・酸味料・人工ビタミンなどの混合物)と
同じ程度の効果ですか？(香料や酸味料などに毒がないとして)
そんなことは無いですか？
人工のジュースと濃縮還元ジュースに
そんなに差がないのなら、
選ぶときにあえて１００％ジュースを探すこともないかな...と思っています。
殺菌工程で酵素失活しますね
栄養面では、差が出てくるのは果実の種類によると思います
下のＵＲＬで、果実を選択してストレートジュースと濃縮還元ジュースで比較できます。
http://www.glico.co.jp/cgi-bin/navi/p001.cgi?20111011.219.171.233.2...
やっぱり、濃さとかみずみずしさにこだわると還元ジュースよりストレートジュースになると私的には思います。
濃縮果汁は、加熱濃縮する時に失われる風味はありますが、後から添加して調整しているのかほとんどだと思いますので
優劣あるんじゃないでしょうか
加熱濃縮してますから食物酵素はありません。ビタミン（熱に弱い）などは後から添加。
今の季節でビタミンCを豊富に含んでいる果物や野菜って何があるでしょうか？
柿ですかね
ビタミンＣはレモンやイチゴに決して負けてないです
美肌・若返りに効果のある食べ物，サプリメントを教えて下さい。
ちなみに今、意識して継続している食べ物は、玄米・果物・豆乳です。
サプリメントは、ビタミンＣ・ビタミンＥ・カルニチン・αリポ酸です。
山田養蜂場のグループ会社が作ってる
「クレオパトラ」は本当にお勧めです。
（残念なことに名前はちょっと怪し気なんですけど）
これは本当に効きます。
私は職業柄外食が多く、食生活にはあまり気を配れなかったので
サプリで何とかならないか、10社以上サプリを渡り歩きました。
でもけっこう高いサプリでも肌が変わるなんてことはありませんでした。
クレオパトラは、三日おきでもＯＫとのことで三日おきに飲んでました。
けっこう高いからケチっていたんです(笑)
友人からもらった20本を二ヶ月くらいかけてゆっくりと飲んでみましたが、
肌と髪が気持ちしっとりしていくんですね～不思議です。
化粧品を変えてなかったので、これの効果だったんだと思います。
それからずっと飲み続けています。
若返る！とまではいきませんが、忙しさとか寝不足にダメージを受けにくくなりましたね。
自分でいうのもなんですが、最近肌はぷるんとしてます。
髪は、シャンプーをころころ変えてしまってますが、
基本的にどのシャンプーにしてもツヤの調子は良いです。
もちろん、食生活に気を使われれば更に良いと思います。（すみません、食事のことは知識不足で）
ただ、こういう商品って本当にあるんだなあとけっこうビックリしました。
藤原紀香が上質なフカヒレかなんかを食べるだけで肌ぷるっぷるになると豪語していて
本当かしら、と思っていましたが、そういうこともあるかもしれませんね。
一応警告なんですが、、、、クレオパトラぜんっぜん美味しくないです。
冷やせばまあちょっと個性的なジュースくらいですが、ぬるいままだと飲めたものじゃない。
ただ、品質にこだわって味にはこだわらなかったと明記してます。潔気良いですね(笑)
あと値段もちょっと高い。ただ、他の対策なしで効果得られるので、
コストパフォーマンス的には満足しています。
エステだと思えば全然安い。ぜひ参考にしてください♪
http://www.e-oblige.com/
サプリって組み合わせが大事らしいですよー
どんなサプリでも、ビタミンＢ群と組み合わせれば美肌に良いって聞いたことあります。
私は偏食がちなのでサプリで補ってます＾＾
飲んでていいなって思ったのは、ＵＰＸというサプリメントです！
バランスよくビタミンが摂れるものがいいと思ってこれにしました！
http://webkensa.com/SHOP/10001.html
いろいろ口コミとか見てて評判も良かったんで(^^)
ビタミン系のサプリは熱に弱いとのことですが、これは低温製造とかいってちゃんとビタミンが失われないようにしてるらしいです！
これ飲み始めてから、なんだか肌がきれいになったような感じがしましたよ！
あと、飲むタイミングは食後がいいらしいです。
胃が動いているうちに飲むと吸収がよくなるらしいですよー＾＾
基本は食生活！といいますが、なんだかんだサプリに頼っちゃいますよねｗ
閉若返ってどうすんだシワくちゃ婆。。
美肌には細胞の代謝を高め細胞の活性化が有効です。私もサプリと食事でおぎなっています。
◎核酸
DHCのDNAと食事では鶏肝、豆類、納豆、豆腐、味噌、牡蠣などです。核酸は古い細胞をアポトーシス（自殺）おいやり細胞分裂に働きお肌だけでなく体内細胞の代謝活性化に働きます。
◎亜鉛
DHCの亜鉛と食事では発芽酵素玄米、鶏肝豆類、納豆、豆腐、ゴマ、味噌などです。体内60兆個の細胞に内在する酵素を助け補酵素として働き細胞分裂の活性化に働きます。
◎ビタミンC,E やはりDHCです。
活性酸素から細胞老化を抑止します。核酸、ビタミンC,Eはビックトリオです。核酸は痛んだ細胞を修復しビタミンEは自ら錆びて細胞など還元します。錆びたEは使い物にならず身体に蓄積すればそれが基で酸化体質になることもあります。ここでビタミンＣはEを還元して再び抗酸化作用が働けるようにしてくれます。このトリオは細胞を若返らせてくれます。
◎ビタミンB群
DHCのマルチビタミン。ビタミンB群は補酵素として体内細胞の酵素の働きを助け酵素を活性化してくれます。
◎コエンザイムQ10
やはりDHCです。元気のもと血行も改善され冷え症改善され結果細胞活性、お肌のうるおいにも働きます。女性の味方です。
◎コラーゲン
ゼラチンを味噌汁、コーヒー、ココアなどに溶かして飲みます。コラーゲンの代謝が高まり摂取した栄養素が末端の細胞まで滞りなく運びこまれます。また逆に老廃物も滞りなく運びだされるので細胞自体がわかがえります。また定期的に鶏ガラを長時間煮沸してコラーゲンの抽出しています。食事で摂取しています。
◎ヒアルロン酸、コンドロイチン硫酸
これらはムコ多糖類と称しコラーゲンの存在部位にともに存在して保水効果を高めます。めかぶ、カゴメ昆布、納豆、オクラ、ヤマイモ
切がないですね・・・・・。
◎乳酸菌
玄米培地で乳酸菌を培養し飲んでいます。美肌には大本の腸内環境が整わないと実現しません。
最後に玄米は身体、お肌に悪いです。発芽玄米にしてください。私の作り方で作るととても美味しい玄米が炊き上がります。
過去回答参照
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1141023576
以上長々と綴りましたがあなたの信念で取捨選択してください。私は全部実行しています。
フルーツで熱するとビタミンCが破壊されるって
本当ですか？ジャムを作りたいのですが
煮込むと栄養素はなくなるのかな・・・って思って。
ビタミンCは、熱すると他の有機酸に変わりますのでビタミンCは減ります。
でもビタミンCが0になるわけではなく加熱時間にもよりますが、5分間茹でると、以下の残存率があります。
（果物のデータがなくてすみません。）
キャベツ ４５％
玉葱 ５５％
ねぎ ５７％
かぼちゃ ９１％
サツマイモ９１％
じゃがいも ８５％
大根 ６４％
個人的にはは、栄養素よりも、酵素（エンザイム）が破壊されてしまうので、もったいないなぁと感じます。
どうやったら美白になれますか？
ビタミンCを飲んだり果物を食べたり､こまめに日焼け止めを塗っています｡でも黒くなりやすいのでなかなか白くならなくて困ってます｡
特に手や足を白くしたいです(´;ω;｀)
ハイドロキノン
ググッてください。
果物を食べるといい時間帯
朝、昼、夜。
はたして、どの時間帯が体にはいいのでしょうか？
効果によって違います。朝食べるとビタミンCやミネラルが取れるのでむくみがとれたり、肌がきれいになります。食後に食べるのは、消化酵素により消化促進などの効果があります。肉を食べた後にパインやキウイを摂取するとたんぱく質を分解してくれます。いづれにせよ、果物は体にいいですが、果糖を含むので食べすぎには注意です。
以前TVでみたのですが、時間帯でなく、食前に食べるといいと言っていましたよ。
朝の果物は金、昼は銀、夜は銅と言われますよ。
果糖があるので朝が好ましいみたいです。
野菜や果物を摂ることで・・・・
野菜や果物を摂ることでどう体にいいのですか？
よろしくお願いします。
人間が生きていくうえで特に必要な栄養は、糖質・脂質・たんぱく質で、３大栄養素と言われます。
簡単に言えば、糖質はご飯、脂質は油、たんぱく質は肉です（簡単すぎｗ）
でも、人間の身体は、それだけでは機能しません。
食べたものが有効にエネルギーになり血や肉となるには他の栄養素が必要で、それが、ビタミンやミネラルという栄養素になります。
そのビタミンやミネラルを、多種豊富に含むのが野菜や果物です。
だから、野菜や果物もバランス良く食べないと、食べたご飯やお肉が有効に働かないし、身体の調子も悪くなってしまいます。
人間はもともと自然界では弱い生き物でした。
だから、何でも食べていけるような身体に進化したんだけど、逆に、何でも色々なものを食べないと健康を維持できない生き物になってしまったのです（＾＾
マルチビタミン剤とその他単品のビタミン剤を併用するのは、問題ないですか？
内服量によっては要注意です。ビタミンは必要摂取量が決まっており、もちろん不足していれば健康を損なう場合がありますが、逆に摂り過ぎても副作用が生じます。ビタミンB C は水溶性ビタミンで過量摂取をしても尿中に排泄されるため心配はありませんが、他のビタミンは脂溶性のため体内の脂肪に沈着し、副作用が生ずる恐れがあります。基本的にビタミンは果物や野菜など。食べ物から補う事が基本です。健康食品のコマーシャルなどに惑わされる事無く、規則正しい三食を心がけるようにしましょう！
一般的に栄養・ビタミン摂取的に風邪などに良いと言われて果物は何ですか？アドバイスお願いします！
民間療法的になりますが、ビタミンCを一日に２０００ｍｇとるようにされてはどうでしょうか。となると、ビタミンCサプリメントがてっとりばやいです。
我が家は風邪＝１００％オレンジジュース。みかん、レモン、いちごなどのビタミンCが多い果物も食べます。
抗体をつくるのにはたんぱく質も必要なので、卵入りうどんやチキンスープもいいと思いますよ。ビタミンとは関係ないけど。
果物と野菜ばかり食べる
旦那の実家は畑があるからか、野菜食の生活です。旦那の姉の子供がﾍﾞﾋﾞｰ食を開始した頃から、自然の物をという考えか、
果物と野菜ばかり与えてました。
野菜も洗って味付けはせずそのまま与え、果物はみかん、りんご等。
最初の頃は当方もあれこれ与えるより無添加だし体にいい食事だなと思ってました。
ただ現在姉の子供も3才になり最近姉家族と外食する機会が増えてきたのですが、明らかに主食を嫌がっているのです。
体に悪いから、と、味付けをしないで食べさせるのは百歩譲ったとして、やはりご飯、うどん、等をあまり食べないのはどうなのでしょうか？
親がｻﾗﾀﾞﾊﾞｰ等を注文する為、野菜、果物を持ってきます。
それを見るとそればかり欲しがりますし、親も普通に与えています。
そうすると主食、肉、魚そっちのけで生野菜をﾎﾟﾘﾎﾟﾘという感じです。
主食は数口のみで必ず残して終了。
他人の躾なので口出ししませんが自分が子育てをした時の参考にしたいと思ってますので、こういうしつけでいいのか教えていただきたいです。
以前は果てしなく食べてばかりいて、食べるのをやめるよう注意しても怒ってしまい心配していたのですが、最近は｢お腹いっぱい｣という言葉を覚えて、みんなで偉いね、と褒めています。
ただ、第三者の私から見ると主食を食べたくないから｢お腹いっぱい｣と言ってるだけなような気がします。現にその後ﾃﾞｻﾞｰﾄに、と必ず果物が出て、ぱくぱく食べますから…
もう少し歳を重ねると主食も食べるようになるのでしょうか？
ちなみに旦那の親は元保育園の保母さんです。
旦那の実家は自給自足で昔のような生活をしている感じなので、よく考えてみると昔の子供達はこのようにして育ったのだから問題ないのかなぁと思ったり。
当方小児科で働いていた事もあり
私は食育の資格を持つものです、これから先、主食（炭水化物）を食べるようになるならいいんですが、今の状態が続くなら栄養面は良くないですね、成長期に炭水化物は大変重要です。人間、大人になっても７０％近くは炭水化物をとって生きてます。野菜からのビタミンだけでは生きていけません。
お菓子ばっかり食べるよりましですが…ちゃんと炭水化物も食べるようにしたほうがいいですよ。
野菜や果物を全然食べてくれなくて、主食ばかりを好む我が子に悩み、保育士さんや保健士さんに相談経験のあるものです。
少しずつ工夫して食べさせるようには言われましたが、なかなか思うようにいきませんでした。
「食事は無理させず楽しい時間に」と言われるのですが、無理させなければ食べません。「栄養を考えて食べさせる」と言われて工夫しますが泣かれてしまって...ちっとも楽しい時間にならなかったのです。
ですからご相談を読んで、うらやましくさえ感じました。
炭水化物も大切な栄養源ですからお気持ちは分かりますが、これから成長につれ幼稚園や小学校の給食を体験していくわけですね。
だんだん食べるようになるのではないでしょうか。
野菜嫌いより、主食嫌いの方が克服しやすそうに感じてしまうのは、勝手な言い分でしょうか....。
大好きな野菜をのせた野菜丼にしてもダメですか？
あれほど悩んだ息子が、給食のおかげでかなりの品数を食べられるようになりましたから、家庭での工夫プラス給食が、いずれ解決してくれることと思います。
野菜がちゃんと食べられるなんて、おりこうさんですね。
そのうちご飯も食べるようになるんじゃないかな。
おかしばっかりじゃ困るけど、ちゃんと野菜食べてるし、甘いといっても果物ならそんな気にしなくていいんじゃないですかね。
缶詰の果物やゼリーに入ってる果物
は食べれば、栄養面で果物を摂取した事になりますか？？？？
缶詰やゼリーの果物は、加熱等の加工によってビタミンC等が失われているので、栄養面では果物をそのまま食べた時に比べ劣ります。
なりません。
缶詰のフルーツと生のフルーツでは全く栄養価は違います。
栄養面では、加工をしているので、ビタミンなどが壊れて（酸化などにより）、ほどんど取れないでしょうね。
最近の栄養ドリンクなどのゼリーは人工的に合成したビタミンを加えているだけです。
体にいい果物を教えてください。
マンゴーがビタミンも豊富で体にいいです。
以前、谷亮子さんが大会前にインフルエンザになり、
薬を飲むとドーピング検査でひっかかってしまうので
マンゴーを沢山食べて治した！と言ってました。
いちじく なんかは女性にはいいですよ♪
りんご バナナなども いいです。
りんご
「一日一個のりんごで医者いらず」らしいよ。
果物はみんな良さそうだけどね。。。。。
お肌に良い果物教えてください
キウイやグレープフルーツはビタミンＣが豊富です。
また便秘は肌荒れの元なので整腸作用のあるりんごもおすすめです。
果物屋さんで働いてた人が毎回売れ残りをもらって食べていたら
肌はツヤツヤになったけど果糖の摂りすぎで太ったという話を聞きましたので気をつけて下さい＾＾
苺、ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂなど
果実はなんでもお肌にいいですよ＾＾
ﾋﾞﾀﾐﾝCがたくさんありますから
果物てか…
アセロラジュースはお肌にいいらしいですよ＼ ^^ ／!!
あと、キウイ!!
ニキビ治療のためにビタミンｃやビタミンB2をたくさん摂取したいのですが
何を食べればよいですか？（どの食べ物に多く含まれているのですか？）
教えてください
和食中心の食生活をすれは、自然と吸収できますよ。
大豆、レバー、魚、ごまなどはビタミンＢが多く含まれてます。
柑橘類の果物はビタミンＣが多く含まれてます。
個人的には、
トマト、亜鉛のサプリがオススメです。
普段なかなか摂取できないなら、青汁を飲めば良いと思います。
参考にしてください。
ビタミンCの摂取
はどうしたらいいでしょうか？
ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄを飲んだほうがいいのか
ｱｾﾛﾗなどのｼﾞｭｰｽで天然ﾋﾞﾀﾐﾝCをとったほうがいいのか
ｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄに体がなれると、普段の食事からは吸収しにくくなると聞いたことがあります。
現在27歳で、美容（美白・紫外線対策）と健康の為に積極的にとりたいと思うのですが・・・
わたしはチョコラBBという錠剤を寝る前に飲んでいました。
肌がプルプルになり、口内炎にも効果があります。
天然のものを…ということであれば野菜や果物からとれますよね。
ビタミンCは体内にとどめておくことができないので、何時間おきかにとることをお勧めします。
栄養士さんの栄養相談に行った時、サプリのビタミンＣはすぐに尿に流れてしまう（黄色い尿が出るので分かります）から１日数回摂取しないといけないけど、朝食べた果物のビタミンは一日持続すると聞きました。
それ以来果物に頼っています。
ガセネタじゃないので信用性があると思います。
一番いいのは、天然のものから摂る方法でしょうね。果物とか。。。
でも、手っ取り早いのは、サプリでいいのでは？
私は、肌荒れが見えてきたら、医薬品の粒状のビタミン剤を飲んでます。
普段からのんでいるわけではないからか、効果は即効です♪
その通り、サプリに慣れると、身体が自分で頑張って摂取する必要がなくなるので良くないですね。
ジュースでもいいですが、できれば加工せず販売している食べ物から直接摂れるのが理想的です。
イチゴとか、レモンとかですね。
レモンを絞って蜂蜜とソーダを加えてレモネードなんて、これからの季節にぴったりです。
風邪ひいたときに
果物食べるのは
良いことですか??
甘みがある果物は、糖分がすぐにエネルギーに変わります。ビタミンCも風邪のときには良いとされています。風邪で胃腸が弱っているときなどは、お勧めです。あくまで薬の代わりになるものではありませんが。
バナナを食べてください。免疫力を高めます。
まぁ、良いんじゃないですか。
ビタミン C などは組織再生などに消費されますから、風邪の後の回復の為に役に立つのではないでしょうか ?
低カロリーでビタミンCが多くとれるものを教えてください！
コンビニなどで売られているサプリメント(ビタミン剤）でしょね。野菜や果物だとどうしても
カロリーを摂取していまいます。
ビタミン剤でしょう！！
野菜は、どのように食べられてますか？普通にサラダで食べても、ビタミン等の栄養素なんて、あんまり摂取できないという話を聞いたんですが。
ミキサーで野菜＆果物ジュ－スにして飲んだほうがいいですか？サプリメントや健康補助食品を考えたほうがいいですか？バランスの取れた食事なんて難しい…。
野菜はほとんど(9割以上)が水分です。なのでサラダだけで必要な量を摂ろうと思うと大量に食べなければなりません。なので、火を通すことでカサが減り、その分ビタミンやミネラルなどの微量栄養素も摂取しやすくなります。
しかし、水溶性のビタミンは煮る際に煮汁に溶け出す分もあります。なので、野菜は同じ調理法だけにするのではなく、煮たり、炒めたり、生で食べたりと色々な食べ方を組み合わせるのが一番だと思います。また、脂溶性ビタミン(A,D,E,K)は油と一緒に摂取すると吸収率が上がるので、ビタミンAを豊富に含んでいる緑黄色野菜は炒め物などにするといいでしょう。
意識して色々な野菜を摂るようにしていれば特にサプリメントや健康補助食品などを摂取しなくても良いと思います。しかし、日本人ではカルシウムや鉄などの栄養素は特に不足しがちです。そういったものについては健康補助食品などを補助的に摂取するのもいいかもしれませんね。
果物電池の発展として野菜に銅板と亜鉛板を差し込むと電圧を測定できました。果物だとクエン酸が電子を通しやすくするようですが、野菜ではなにがその役割をしていると考えられますか。おしえてください。
また、電圧がかかっても電流が流れていない可能性があるとはどういうことだと思われますか。
野菜には当然水分が含まれており、ビタミンＣ（L-ｱｽｺﾙﾋﾞﾝ酸）やカリウムが含まれています。これらが果物の果汁に相当します。
電圧が発生しているなら、回路さえつながっておれば電流は流れます。ただ微弱すぎて計器の検知限界未満の可能性があります。
C1000mg入ってるってすごいのですか？
ビタミンウォーターなどによくこの売り文句がありますが、C1000mgってそんなになかなか取れないものなのでしょうか？
ビタミンＣの1日の目安は１００ｍｇですので、かなり多いですね。水溶性ですから余分なビタミンＣは排泄されます。ビタミンウォーターにどれだけ入っているかは知りませんが１０００ｍｇを果物で摂ると・・・一番ビタミンＣが含まれる柿は１００ｇ当たり７０ｍｇですから…計算してみてください。一番ビタミンＣの少ないブドウは１００ｇ当たり２ｍｇです。途方もなく食べないと１０００ｍｇにはたどり着けません。（今、旬のミカンは３５ｍｇ程度、イチゴは６２ｍｇです）
果物は食べなくても野菜や魚など他の食物で栄養を補えば栄養面も健康面も問題ないですか？
まあ、そう言えるかと思います。
どんな形でも、「補えるなら」問題は無いと思います。
ビタミンＣなどは、柑橘類など果物から摂った方が効率的ではあります。
茶クマにはビタミンCがいいと聞いたのですが・・
ビタミンC配合のクリームって何ですかね？
ビタミンCがたくさん入ったジュースとか飲んでも全然よくならないです。
そもそも茶クマはどうやってなおすのでしょうか？
茶色いくまは色素沈着による影響が｡摩擦や偏食､代謝の鈍りによる刺激を与えないようにやさしいｽｷﾝｹｱを続けることや､お肌にしっかり水分を与えてうるおいを保つことが大切
乳液やｸﾘｰﾑ等ｵｲﾙが入っている化粧品を使ってませんか？紫外線によって過酸化脂質化してくまだけでなく､ｼﾐ､くすみ､ﾆｷﾋﾞ等の原因に｡保湿はﾉﾝｵｲﾙの美容液｡ﾋﾞﾀﾐﾝC誘導体やｾﾗﾐﾄﾞ配合のものを｡
副作用の方が大きいのでｻﾌﾟﾘには絶対頼ってはだめ!!果物や野菜でﾋﾞﾀﾐﾝを摂りましょう
私はちょっと疲れるとすぐに目の下クマができてしまいます。
私の対処法としては蒸しタオルで目の周りを暖め
半身浴で体を温めて血行を良くするように心がけてます。
食事や飲み物も冷たいものはなるべく避けるようにしています。
レモン汁はある程度置いているとビタミンの成分は抜けますか？
レモン汁（ポッカレモン）を長時間置いておくとビタミンの成分は抜けますか？
ビタミンCは空気に触れると酸化して分解しやすくなりますので、開栓後は使用状況によって差はありますが、徐々に減少してしまいます。
（ビタミンCが酸化分解することはレモンだけでなく、ビタミンCを含む野菜や果物でも同様です。）
冷蔵庫に保存して空気に触れる機会を少なくすればその減少は比較的低くなりますので、開栓された商品は必ず冷蔵庫に入れて、お早めに使い切ることをおすすめします。
ポッカレモンＨＰより
犬って果物が意外と好きですが、ダイエット中はあげたらダメですか？メロンの皮をペロｯと食べてしまいましたが。。
果物に多く含まれる果糖は、砂糖より短い経路でダイレクトに吸収されるので、
砂糖よりもっと直、太りやすく、糖尿病にもなりやすいです。
ビタミンが含まれる点はいいのですが。。。
とある本によると、ワンコは、「もらった量」よりも「もらった回数」のほうに良く反応するそうなので、
「ハナクソくらい」でもじゅうぶん嬉しいそうです。
なので、うちでは「ほんのちょ～っびり」だけですが、欲しがるものはたいていあげてます。
野菜の方がいいと思います。
犬のダイエットの本に西瓜やりんごはいいとかいてありました。
週に1回野菜ジュースだけの日を設けるのも簡単でいいそうです。
ダイエット中ならワンちゃんにおやつを与えるのは良くないと思います。
果物には果糖が含まれているので思った以上にカロリーはあります。
メロンの皮でも甘さと香りをおぼえてしまったら今後大変ですね・・・・
メロンを切っているだけでも吠えたりするかもしれません。
でも、メロンの皮がたまになら散歩でカロリーを消費をしてあげて下さい♪
残ったものをちょっとでも犬にあげると
医療費などでかえって、犬にも財布にもいいことはありません。
果物の摂取量が40代以下は足りてないということをニュースで知りました。足りないままだと体にどんな影響がでるんですか。
まずビタミンＣの不足が大きいと思います。
ビタミンＣには、ストレスの緩和、紫外線の害を消去、風邪の予防、
各種癌の予防（これに関してはデータに差があります）など
さまざまな働きがあり、極端に不足すると骨を弱くする場合もあります。
次に、食物繊維の不足でしょうか。
食物繊維は、便通を整え、それによる便秘・胃腸障害を予防する、
などの働きがあります。野菜と同じです。
あとはマルチミネラルですが、これは果物の種類により、千差万別です。
もし足りないな、と感じたら、果物＆野菜ミックスジュースでも飲んでください。
それもダメなら、最終的には、サプリメントということになります。
摂取するタイミングは、ビタミンＣが数時間で排出されてしまうという事
を考え、毎食後が望ましいです。
１日２回なら、たとえば紫外線が気になる季節なら朝と夕方、タバコを吸う
なら活動時間中で半日おき、などです。
果物の皮丸ごと…♪
自分は林檎､梨､柿など皮を剥かずに丸ごと食べるのですが体的にはどうなんでしょうか？
以前､皮ごと食べるなら良く噛まないと便秘になる…と聞いた事があるのですが､やはり皮は剥いて食べた方が良いのでしょうか？？？便秘ではありません♪
皮は家庭用洗剤(食器洗い洗剤) でよく洗いよくすすいで食べています。
何かアドバイスなどありましたら宜しくお願いします♪
皮にはポリフェノールが多く含まれています。ポリフェノールは植物の細胞の生成や活性化に必要ですが人間にも有益な面があります。人間は酸素を体内に取り込んで生きていますが、その一部が活性酸素になり体を酸化させます。体が酸化すると生活習慣病にかかったり老化を早めます。この酸化を抑えるのが抗酸化作用のあるポリフェノールやビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥ、カロテノイドなどです。ポリフェノールにはフラボノイドと呼ばれる色素や例えばお茶の渋み、グレープフルーツなどの苦味成分などがあります。皮ごと食べられる果物や野菜などはなるべく皮ごと食べたほうが確実に体には良いです。
皮ごと食べるとなんだかおいしいですよね 皮の 下に 栄養分があるらしいですしね！ 個人の 好みですから いいでしょう 私は ミカンの スジもとらず 袋も食べます さすがに 皮は むきますけどね！
皮にも豊富に栄養が含まれてますし、体には何の問題はないと思います。
桃やキウイ等も皮ごと食べる人もいますよ。
問題ないと思いますよ。
自分も食べていましたが体調不良になった記憶ありませんでした。
果物はダイエット中に摂ってもよいのですか？
ここで見ていると「果糖が多い、中性脂肪の上昇速度が高い」
「酵素を生かす、ナチュイラルハイジーン」などいろいろな意見があり、どれを信じたらよいのかわかりません。
果物は、果糖という炭水化物を多く含む食品であり、ビタミン、ミネラル、食物繊維も多く含まれますので、ダイエットに良い効果を与えてくれるものが含まれている優れた食品といえますので、ダイエット中、ダイエットしていないにかかわらず、どんどん食べられることをお勧めいたします。
果物は、多くの食品と比べてもカロリーが低めなものが多いですから、その意味では、ジャンクフードと言われるものに変わって果物を有効利用されましたら、ダイエットにいい効果を与えてくれるでしょう。
ただ、果物は、糖度が高いので、血糖や中性脂肪が増加する場合がありますので、注意が必要であり、特に、糖尿病患者などは、1日に食べる量を制限されるべきです。
なお、干してある果物や缶詰に入った果物は、ビタミンの含有量と糖度の関係から、果物とは考えず、嗜好食品、ジャンクフードと考えられることが無難ですし、アボガドは、脂質が多いので、果物ではなく多脂性食品として考えてください。
ダイエット中の果物について、詳しい記事がありますので、参考にしてください。
果物（フルーツ）でダイエット
http://dietnoinfo.seesaa.net/article/94750695.html
何食べても大丈夫。
適量なら。
なんでも食べすぎ・取りすぎは良くありません。
フルーツは一日二つぐらいが健康には最適ですよ。
糖分ももちろんありますが、白砂糖などの糖分とは違いますし、栄養分や食物繊維なども豊富に含まれてます。
他、デトックス効果などもありますので、一日二つ程度は安心して食べましょう！
１７歳の高２女子です。
・・・きれいになりたいです。笑
ビタミンＣは肌に良いと思うので、果物を食べたりサプリメント（ＤＨＣ）を飲んでいますが、
何事もやり過ぎは良くないと言いますよね。笑
ビタミンＣを過剰に摂取すると逆に体に悪い影響が出ますか？
あと、チョコラＢＢも試そうと思うんですけど、ビタミンＢとかの方が肌に良かったりしますか？コラーゲンもいいらしいですよね。やはりバランスよく、ですか？
肌に良い成分を全てサプリメントで摂取して生きていくのは、例えば食品添加物やら何やらで、将来体がもろくなりそうで心配です。いくらサプリメントと言っても、やはり生の食材（果物や野菜など）にはかなわないものですか？サプリメントと言っても薬みたいな物ですよね見た感じ←
サプリメントを飲んだことで安心して、食事がテキトーになってしまうのはだめですよね。
サプリメントについて教えてください！
あと肌に良い食べ物とかあったら知りたいです。
ビタミンなどはいくら一度にとっても、
不要なものは外に出されます。
どんなものでも、決められた量を、続けることが大事です。
サプリメントは薬ではありませんが、
あくまで足りないものを補うものとして使い
食生活の改善や、自分にあった化粧品を探すことなども考えた方がいいとおもいますょ！
サプリメントは薬なので、極力とらない方がよいです。
ビタミン剤も飲むと、尿が真っ黄色になったりしますよね。
無駄に排泄されてる証拠です。
栄養は何でも酵素を含む、生の食材（果物や野菜など）にはかないません。
ビタミンCをとりたければ、ゆるやかに身体に吸収される柿の葉茶がお勧めです。
（お茶屋さんになければ、健康食品のお店の片隅に置かれています。）
玄米食は肌が綺麗になりますよ（玄米にする場合はよくよく噛んで）。
http://saisyoku.com/index.html のサイト、または
http://momo-taku-tomo.boo.jp/kenko/ をお勧めしておきます。
にきびなどがあれば、処方としてビタミン剤も有効ですが、そうでなければ、若い方にサプリメントはあまりオススメしません。肌荒れが気になる時、睡眠不足、疲れが取れない時などに限定して使用して下さい。
コラーゲンの経口摂取は全く効果がありません。体内の消化酵素で分解されてアミノ酸として栄養にはなりますが。
果物や野菜を気にして取るようにするのがきれいになる近道です。また、お金はかかりますが、白米を玄米や雑穀米にするとか、パンも全粒粉や小麦胚芽入りのものにするとか手段はあります。
いづれにせよ、きれいになるには食の面だけでなく、内面も重要ですし、適度な運動（姿勢）、ファッション、恋愛など複合的な要素で成り立ってます。遺伝的素因もありますが。
是非、参考にしてみて下さい。
先ほどの方も書いてましまが、多く摂っても、体に吸収されなかった分は、体外に排出されます。何事も、適度にバランス良く食べて継続することかと。あと、日焼け対策でしょうか。
ビタミン剤は、あくまで補助です。食事で摂る方が、腸でゆっくり吸収されるから、体には良いそうですよ。あと、肉より魚！らしいです。
サプリメントは、食品です。下記を飲むといい。
（１）マルチビタミン
（２）マルチミネラル
（３）コエンザイムQ10
（４）グッドスルー
果物で作る美味しい夏のレシピ知りませんか？知っていたら教えて貰えませんでしょうか？お願いします。
【ゴーヤバナナジュース】
デザートじゃないですけど、びっくりするくらい美味しくてしかも夏にぴったりのビタミンＣがとれます。
ゴーヤとバナナ（凍らせるとシェイクみたいになります）と牛乳と氷をミキサーにかけるだけです。
冷たいデザートで、果物は時期ものではありませんが、
＜いちご白玉と牛乳寒天＞
＜材料＞
☆ミルク寒天用 ☆白玉用
粉末寒天・・・2ｇ 白玉粉（粉末）・・・50ｇ
水・・・120ｃｃ 牛乳又は水・・・45ｃｃ
砂糖・・・40ｇ
牛乳・・・200ｃｃ
☆ソース用
牛乳・・・40ｃｃ
いちごジャム・・・30ｇ
＜下準備＞
パット又は密閉容器の内側を水でぬらしておく
（寒天用）
＜作り方＞
1.鍋に粉末寒天2ｇと水120ｃｃを入れて弱火にかけ、沸騰してから2分くらい木ヘラで
混ぜます。
寒天が完全にとけたら、砂糖を加えて混ぜて、牛乳200ｃｃを加えて混ぜながら軽く
沸騰させ、日から下ろします
2.水でぬらしておいたパットに 1のミルク寒天を1～1.5ｃｍ暑さになるように
流しいれあら熱がとれたら、冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やし固めます
3、白玉用の牛乳または水45ｃｃをボウルにいれ、いちごジャム15ｇを加えて
ゴムベラで軽く混ぜ合わせます
4、別のボウルに白玉粉を入れ、3を少しずついれながら混ぜ、耳たぶくらいの
やわらかさにします
5、4の生地をひとかたまりにしてからまな板の上で棒状にのばし、15等分し
ひとつづつ手で平たい丸形にし、真ん中を指で押してくぼみをつくります
6、大きめの鍋に熱湯をおおめに沸かし5の白玉をいれます
白玉が上に浮いてきたら２分ほどゆで、網しゃくしなどですくって冷水につけ
あら熱をとります
7、器にのこりのいちごジャム15ｇをいれソース用の牛乳を少しづつ加えながら
スプーンで混ぜ、冷蔵庫で冷やします
8、2のミルク寒天をサイコロ状に切り、白玉と一緒に均等に器に盛り合わせ
7で作ったソースをかけて完成♪
長くなりましたが、作ってみると簡単です。よかったら試してみてね
オレンジマーマレードの作り方なら分かります。
でも、デザートでもないので、どうかな？
もし、マーマレードでもよかったら補足に書いて？
デコポンについて。
最近見かけるようになった「デコポン」というみかんのゴツゴツした果物ですが、以前調べてみても
みかんのようにビタミンＣたっぷりとか、効能がないみたいなのですが、デコポンは何か栄養になるものが入っているのでしょうか。
教えてください。よろしくお願いします。大好きになったのですが・・・。
デコポンはポンカンと清見の交配した果物です。
ミカン類と同じくビタミンＣはたっぷりですよ？効能もあります。
疲労回復、肌の新陳代謝を良くする、粘膜を丈夫にする、です。
デコポンは食物繊維が豊富なので便秘の解消にもなります。
内袋も柔らかめなので、袋ごと食べられます。
後デコポンは糖度が多めで酸味がすくないので甘くておいしいです。
それくらいですかね。
口内炎にはビタミンが効くといいますが
私は、逆にミカンなどを多く食べると出来てしまうような気がするのですが、
そんなことあるのでしょうか？
口内炎はビタミンＢ2と6の不足から出来るそうです。
ミカンはビタミンの中でもＣが多いようです。また、果物なので糖分を多く含むため、その糖分を消化するのにビタミンＢ群が必要になります。
だから、ミカンを摂りすぎると口内炎が多くできることがあると思います。
口内炎に限らず、症状を発症させる可能性を持つ病原菌は数多く体内に棲んでいますが、ヒトの体にはその発症を抑える免疫システムというものが備わっており、正常に機能さえしていれば、何事も起こり得ないのが普通です。
しかし、過労や極度なストレス、栄養不足などが起因して、免疫システムの機能が低下すると、眠っていたはずのバイキンマンたちの活動を許す結果となり、口内炎やヘルペスなどが出来やすくなり、ともすれば深刻な病気への警鐘と受け止めるべきなのかも知れません。
これはミカンだけに限らず、バランスのよい食事に留意し、休息を取ることが第一です。（ミカンはほぼ関係ありませんね）
サプリなら、ビタミンAを主体としたマルチビタミンなどが効果的と言えます。
口内炎は消化器官の傷みが影響して出るというから、クエン酸が胃に負担をかけた場合全然あり得るかと＞＜
冬野菜にもビタミンはたくさん含まれているから、そっちで摂ってみては^^？
高校生です。最近果物（オレンジやグレープフルーツ）を食べていたら急に顔のニキビがなくなったんですが、それはどうしてでしょうか？
何と言う成分のおかげでしょうか？
果物などに多く含まれるビタミン類全般には
肌をきめこまかくきれいにする効果があるといいます
韓国ではきゅうりを肌にはって
きゅうりからビタミンを肌に浸透させて美しくする美容法が
よくおこなわれているそうですよ
朝果物を食べるとしたら、オレンジとグレープフルーツどちらの方がダイエット効果ありますか。
グレープフルーツには脂肪燃焼効果があります。
特に白い皮に多く含まれるので、できたらそこも食べると良いと思います。
[補足について]
ルビー
理由としてはベータカロティン （食べると体内でビタミンＡになります）を含有しているから。
ホワイトのグレープフルーツには含まれてません。
ビタミンBやEと一緒にとるとお肌にとても良いですよ。
安価で気軽にとれる栄養価の高い果物って、何ですか？よくスポーツ選手が、バナナを食べてる映像を見たりしますが、バナナ？
＞安価で気軽にとれる栄養価の高い果物って
栄養価といってもいろいろありますね。
ビタミン／ミネラル／炭水化物／糖質／脂質などなど。
＞よくスポーツ選手が、バナナを食べてる映像を見たりしますが、バナナ？
運動直前に、運動で消費するであろうカロリーを摂取し、しかも消化などで邪魔になりにくい(炭水化物／糖質が主カロリーの元)のが、バナナなんです。
また、バナナは、運動で消費されるビタミン類も豊富に含んでいます。
なので、ちょっとした運動を行う前のスタミナ維持といった目的ですと、バナナは優秀な食品です。
ただし、スポーツをしない／常食としての食品としては、バナナはそれほど効果的な食品ではありません。
もちろん、スポーツをする時と同じ程度の効果はありますが、炭水化物によるカロリー摂取は、スポーツで消費しないとすぐに体にたまることになりますし、体を作るためのタンパク質や脂質に比べて長期的運用に向かない面があります。
あと、単位量からすると、他の果物の方が栄養価が高いものもあります（アボガドとかね）。しかし、価格や一時期に摂取可能な量といった兼ね合いからすると、バナナは「安くて手軽で食べやすい」という面で優良です。
バナナは間違いなくそうですね 熟したら糖分が多いですが
あと、納豆・タマゴ
私もバナナだと思いました！食物繊維、でんぷん質、ショ糖、ミネラルが豊富に含まれています。果物の中では、お値段もリーズナブルですね♪
やはりバナナ！！糖質は、ブドウ糖・果糖・ショ糖・でんぷんなど多様なため、 エネルギーが長時間持続する。
ビタミンＢ１やＢ２、ナイアシンなどのビタミンＢ群が豊富。ビタミンＢ群は補酵素として代謝に関与するビタミンで、糖質やたん ぱく質が体内で代謝され、エネルギーになるときに重要な役割を果たす。不足する と肌荒れや口内炎、口唇炎、皮膚炎などが起こるとされている。
カリウムはフルーツの中でもダントツの含有量。 カリウムは、血中のナトリウム(塩分）を排泄する働きがあり、カリウムを十分に 摂ると血圧を下げる効果が期待できる。
マグネシウムや食物繊維も他のフルーツに比べ豊富に 含まれており、食物繊維は便秘を解消し、大腸がんなどの病気を予防する。 低カロリーでビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷり、抗がん作用もある
ファンタオレンジにはビタミンＣがたっぷり！と記載されてますが、炭酸なんだし身体にはよくないですよね？ビタミンＣということは肌荒れなんかにも効きそうだけど‥なんて気になってしまいました＾＾；
まあファンタでビタミンC取るぐらいなら、果物とかで取りますね。
ファンタに付加価値をつけるためだけのビタミンCでしょうし。
他のよりちょっと多く入ってますよ～ぐらいなんじゃないでしょうか。
炭酸よりも、糖分の方が気になるところですが・・・
「うちのジュースは、よそと違って体にいい成分入れたから、選んでね♪」位のビタミンでしょう。
タバコを吸ってる女性の方！
タバコはビタミンを破壊するっていいますよね？
タバコを吸いたいけど、肌もきれいでいたいって言う場合どうしてますか？？
ビタミン剤を飲んでるのですが、いまいち・・・
なにかいいサプリメントはないでしょうか？
野菜果物はもちろんのこと、ビタミン類特にＣをサプリでとってます。
しみ、しわ、だけでなく毛穴の開きにも影響があるのでローズヒップティーも飲んでます。
タバコってシミ・ソバカスの原因て言われてますよね・・・
はい、タバコはビタミンを破壊します。
が、「肌もきれいでいたい」とは思っていないし気にしません。だって美味しいんだもん！！
まぁ毎朝、果物を取ってはいますし、夜寝る前にビタミンの錠剤を思い出したように飲んでいます。
なにかいいサプリメントはないでしょうか？
知りません。
くだものを食べ過ぎると糖尿病等になりやすいですか？
最近生のパイナップルにハマって毎日食べています。
長年の便秘も少しづつ解消されずっと続けたいと思っているのですが、先日父に『くだものを食べ過ぎると糖尿になったり血糖値が上がるから毎日食べるのはやめた方がいい』と言われました。
個人的には缶詰等のシロップ漬けではない自然の甘味なので、生理時の甘い物が無性に食べたい!!と言う気持ちも押さえられて美容にも健康にもとてもいいと思っているのですが…。
例えばこれから毎日何十年も食べ続けるとして、やはりそう言った病気の心配が出てきますか？
回答ヨロシクお願いします。
中性脂肪は増えますが、糖尿病にはならないそうです。
参考まで・・・・・・・↓
果物に含まれている糖質は、果糖、ショ糖、ブドウ糖です。この中のショ糖は、果糖とブドウ糖から構成されています。市販されている砂糖の主成分がショ糖です。
皆さん、果物の糖質は、全て果糖と思っていませんでしたか？
実は、私も当初はそう思っていましたが、実態は違うのですね。
例えばリンゴ１個（約２４０ｇ）のカロリーは約１５０kcalであり、ビタミンＣ含量は８mg、遊離糖含有量は３５．６ｇ（果糖：１８g、ブドウ糖：６g、ショ糖：９．６g、ソルビトール：２g）、水溶性食物繊維含量は０．９５g、不溶性食物繊維含量は２．９５gくらいだそうです。
さて、その果糖ですが、実に面白い性質をもっていますので検討してみましょう。
まず、果糖は、ブドウ糖とは代謝経路が全く異なっています。
そして、果糖のＧＩ（血糖上昇指数）は２０くらいと低いです。
果糖の代謝経路は特殊で、10％がブドウ糖に変換され吸収されますが、残りの90％は、果糖のまま吸収され、肝臓でそのまま直接代謝されます。
ですから、果糖は血糖値をほとんど上昇させず、インスリンの分泌もほとんど促しません。
つまり、果糖のGI値が低いのは、果糖が「ブドウ糖として」利用されるのはごく一部であるからであり、果糖の吸収速度が遅いからGI値が低いというわけではありません。
消化吸収されて肝門脈に流れ込んだ果糖は肝臓で、ブドウ糖より速く解糖作用をうけます。
これは、ブドウ糖が解糖系に入って代謝されていく時には、ホスホフルクトキナーゼという酵素が必要なのですが、果糖はこの段階をバイパスして、速やかに解糖系に入って代謝されるからです。
肝臓に取り込まれたブドウ糖、果糖は解糖系、TCAサイクルを経てATP産生に消費され、余分なものは、グリコーゲン、中性脂肪に変換されます。
肝臓のグリコーゲン蓄積には限りがあるので、ブドウ糖より速やかに代謝された果糖の代謝産物により、脂肪酸合成が促進され、中性脂肪の合成が亢進し、高中性脂肪血症となります。
血糖値の上昇をみるGI値では「ブドウ糖＞砂糖＞果糖」ですが、中性脂肪値の上昇速度は、「果糖＞砂糖＞ブドウ糖」となります。
ですから、果糖は、ブドウ糖に比べれば血糖値はほとんど上昇させませんが、中性脂肪合成を促進させ、太りやすい性質をもっています。
果物の糖質の主成分は果糖ですので、血糖値はパンや米など穀物より上昇させにくいですが、中性脂肪に変わるという意味では多く摂ればやはり太ると思います。
もともと少食タイプの糖尿人が、糖質制限食で血糖コントロールは良くなったが、痩せて力が入りにくいというような場合は、この性質を逆手にとって、甘味料に果糖を使うのもありと思います。
勿論、通常の糖尿人やメタボ人には、甘味料はラカントＳなどがお奨めですが・・・。
厚生労働省の指針は、１日に果物を２００g摂る様にとのことです
現在は１２０gなので、まだ足りないのです（平均値）
３００も５００も摂ればお父様の言われる心配もしなければなりません
しいて言えば、色々な果物を食べるのがいいでしょう
パインばかり何十年もは、いかがなものでしょうか
大量に食べない限り心配ありません。
アトピーをよくするため。
肌をよくするのにいいビタミンＡ、Ｂ、Ｃ、Ｅをとりたいのですがどういう食べ物を食べると こういうビタミンを取れますか？
ビタミンＣはレモンなど果物でとれますよね。
木酢液
という入浴剤は知っていますか？
名前のとおり、においが酢で、かなりキツイ臭いです。
しかし、アトピーの方が長く使うと良くなったというデーターが出ています。
子供が誤って口にしても問題ないそうです。
薄めて化粧水にでも出来るんですよ。
ﾏﾂｷﾖやﾂﾙﾊなどに置いてあります。
果物電池について[コイン500枚]
学校で、果物を使って電池をつくる実験をしました。
レモン、オレンジ、リンゴ、キウイ、バナナ、ブドウの6種類と
マグネシウムと銅をつかって実験したのですが、
大きな電流が発生したのは、バナナ、リンゴ、キウイなどで
予想していた柑橘類ではありませんでした。。。
これはなぜでしょうか??
わたしたちはレモンとオレンジ以外はビーカーでぐじゅぐじゅになるまでつぶしたんですけど、
このせいで水分量などに影響がでたからでしょうか??
レモンなどに含まれるクエン酸などがよく金属を通すと思ったのですが、
実験結果バナナが最強でした。。
理由を教えてください。
意外とバナナってビタミンCが多い、って知りませんか?果物電池の起電力を決める酸はクエン酸だけではなく、Ｌ－アスコルビン酸＝ビタミンＣなども起電力を高めています。そういった酸の総量が多いことがこういう結果になったと思われますね。
＜至急＞理化研究（中学）ビタミン...
中学１年です。
８月ももう半ばですね。
まだ理化の自由研究ができてません(´д｀)！！
で、先ほど調べたところ、
私たちに絶対必要な、「ビタミン」について調べようと思いました。
ですがどうやって調べればいいのでしょうか！？←
言葉、文ではかけるのですが（多分...）、
それを証明するのはどうやったらいいんでしょうか；；
（実験用具などはどういうものをつくれば・・・；；；）
文の途中途中に、図か、写真をいれたいとおもいます。。
どなたか答えてください(｀・ω・´)
・・・・・・・・・・・・・
曖昧で本当にすみませんm(_ _)m
・・・・・・・・・・・・・
うがいぐすりでビタミンCをしらべよう
おうちにあるもので，たべものの栄養（えいよう）をしらべる実験（じっけん）です。
うがいぐすりで，かんたんに，ビタミンCをしらべることができるんです。
くだものや，やさいだけでなく，草や木のはっぱや実（み）のビタミンCもわかりますよ。
【用意するもの】
・うがいぐすり（「イソジン」など，ヨウ素の入っているもの）
・とうめいなカップ（小さめのものがよい）
・おろしがねやガーゼなど
☆ナイフやおろしがねをつかうときは，ちゅういしてね。
【やってみよう】
・まず，うがいぐすりで，うすいヨウ素液（ようそえき）を作ります。
水が，うすく茶色（ちゃいろ）になるくらい。コップはんぶんぐらいの水に，うがいぐすりをすこしずつ入れて，色がついたらOK。うがいぐすりは10～12滴（てき）ぐらいかな？
http://www.asahi-net.or.jp/~EP3N-KIZM/asobo/vc.htm
http://www.kudamononet.com/Science/rika/rika.html
http://oshiete.goo.ne.jp/qa/1537817.html
アトピーの子どもがいます。
風呂の塩素除去が肌の改善に有効と聞きましたが、ビタミンＣは果物等でもいいのでしょうか？(例えば柚子湯にするとか…)
専用の塩素除去剤でなければ効果は期待出来ないでしょうか？ 良かったらおすすめ商品を教えて頂きたいです。
よろしくお願いします。
私はビタミンC粉末(アスコルビン酸)を購入しています。
一袋1000円以下で、けっこうもちますよ！
果物はどうだろう、わかりませんが…
魚の飼育では汲み置き水使いますが、二番風呂なら揮発もするし、前に入った人の油やら何やらで塩素は消費されてます。
一番風呂の方が刺激受けてないですか？
ドライフルーツと生の果物の栄養価
ドライフルーツの栄養価は生の果物の栄養価に対して劣るのでしょうか。ビタミン不足なので果物をとりたいのですが、ドライフルーツを代用として思っていいのかと悩んでいます。新鮮な生の方が栄養価が高いように思いますが、プルーンなど、生でなくわざわざドライのほうが出回っている果物もあると思うと、ドライ化することによって足される栄養価もあるのかな、と思いました。
栄養に詳しい方、どうぞご教示お願いします。
ドライは水分が飛ぶ分、生と同じ重量で比べると成分は濃くなるかと。
淡色野菜の代わりに果物
淡色野菜が不足している時、代わりに果物を多く食べても栄養を補えますか？果物の方がカロリーが高い以外に何か問題がありますでしょうか？
果物は淡色野菜の代わりにはならないと思います。
と言うより、淡色野菜が不足しているという漠然とした表現ではなく、何の栄養素が不足しているかを明確にした方が果物でも野菜でも何を摂るべきかハッキリしますよ。
果物は果糖やビタミン系は多く含まれてる物が多いですが、食物繊維は野菜ほど多くは含まれてないと思います。
果物と野菜では条件変わりますから代替は無理です、果物は近年、ＣＤＣが警告している通りです。
野菜はなんでも良いのだと問題少ないと思いますが、好き嫌いあるのでは？
果物に含まれる糖分は果糖といって
お砂糖よりも体に吸収されやすいので
ほどほどに…
オススメのサプリメント（ビタミン系、鉄分、食物繊維、カルシウム）
今、食事の見直しをして運動もしながらダイエットをしています。
自分の食事の栄養バランスをチェックすると
どうしてもビタミン類の摂取が難しいようです。
今までは１日１～２食だった食事を３食キッチリ食べるように心掛け
栄養バランスをチェックしながら足りない栄養素を補充するように
食事のメニューを考えますが、必要な栄養素を満遍なく取ろうとすると
どうしても、食べれない量の食事になります。
現状でも毎食ゲーしそうなくらい食べてます。
今までの倍から３倍は量を食べている気がします。
運動量は変わらないので太るのでは？と思いましたが
驚く事に１週間で体重３キロ、体脂肪が１０％近くも減少しました。
間食で果物を食べればビタミンを補充出来るのですが
正直、これ以上食べるのは限界です。
本当に吐いてしまうような気がします。
現状でも「さっき食べたばかりなのに、もう○ご飯・・・」と
憂鬱な気持になってしまうほどなので
これ以上なにかを食べる機会を増やしたくありません。
（今まではお腹が空かなければ食事を採らなかったので）
現状、私に足りない栄養素はビタミン系全部（特にCが一番足りない）と
鉄分、食物繊維、カルシウムです。
サプリメントで補助しようと思っていますが
なんのサプリメントを飲んだらいいのかわからず
また、安価で量産的なサプリ（DHCなど）は
逆に身体に悪いのではないかと購入をためらってしまいます。
サプリに限らず、上記の栄養素を一気に取れる食事でもいいです。
食事の場合は、３食の食事のうちのいずれかをその食事にします。
いずれ、足りない栄養素を補いたいので
ビタミン系（とくにCが一番足りない）、鉄分、食物繊維、カルシウムを
補充するためには、どのサプリを飲めばいいのか教えて下さい。
DHCのサプリメントが品質もよくいいですよ。
“ビタミンＣ”や“マルチビタミン”
などがオススメです＼^^／
サプリメント成分について色々載ったサイトがありました。
下のサイトです。参考になるのではないかと思います。
http://kenshokujoho.com/
私はＵＰＸのサプリを飲んでいます。
私も野菜や果物とか普段からあまりとらないので、ビタミンやカルシウム鉄分等全然とれないので…
ＵＰＸのサプリには、
ビタミンD 400 I.U. ビタミンE 400 I.U. ビタミンC 1,400 mg ビタミンB1 100 mg ビタミンB2 50 mg ビタミンB3 190 mg ビタミンB5 500 mg ビタミンB6 100 mg ビタミンB12 250 μg
など、ビタミン系は全部入ってますよ。
http://www.webkensa.com/SHOP/10001.html
ほんと、これのんでから体の調子がよくなりました。
私はＤＨＣだと効果がみられなかったです…。
ミカンは酸っぱいほうがビタミンcが多いのですか？
みかんに限らず、果物の酸っぱさの素はクエン酸です。ビタミンC自体に味はありません。ビタミンCはいちごなんかにも沢山入ってるけどいちごは酸っぱくないでしょ。
食材加工品の防腐剤として表示されているビタミンCに関する質問
加工品の表示には防腐剤ビタミンCと書いていますが、本当に普通のビタミンCで、無害ですか？
ビタミンＣは、酸化防止剤若しくは栄養強化で使用されるのが普通で
防腐剤として使用はされません。防腐剤としての効果はありません。
無害かどうか？厳密に言えば、この世の中に100％安全な食品はありません。
これでは、答えにならないですね。
普通、暴飲暴食をしない限り、ビタミンＣは無害です。
水溶性ビタミンなので、過剰な分は尿と供に排出されます。
食品に酸化防止剤として添加されている程度のビタミンＣで健康被害が
でるのであれば、野菜・果物は猛毒食品になってしまいます。
酸化防止剤というのは、大変酸化されやすい化合物です。
真っ先に酸化される事で、他の化合物が参加される事を防いでいる訳です。
自ら犠牲になって、他の人を守っているのです。
最近は、わざわざビタミンＣの製剤を買って飲んでいる人もいる位ですから
食品添加物で使用されているレベルのビタミンＣ量など気にする必要は無いです。
ビタミンC（アスコルビン酸）は無害ではありません。
摂取しすぎると、尿路結石になる場合もあります。
この本にも載っています↓『食べるな、危険！』
http://homepage2.nifty.com/hiratasyouji/homepage/taberuna.htm
ビタミンCは防腐剤と表示されていません。
ビタミンC（アスコルビン酸）は酸化防止剤で無害、普通のビタミンCです。
たびたびすいません。
モルモットについて質問です！
近くにペットショップがなくてイオンで購入したウサギ用のミックスフードを与えても大丈夫でしょうか？
モルモットはビタミンＣが自分で作れないということで毎日小松菜と果物と給水器に小動物専用のビタミンＣの液体を水に混ぜて与えていますがそれでもﾀﾞﾒでしょうか？
回答お願いします
まず、ﾓﾙﾓｯﾄ用のﾍﾟﾚｯﾄと、ｳｻｷﾞ用のﾍﾟﾚｯﾄの違いですが、ﾋﾞﾀﾐﾝCが含まれているかいないかの違いがあります。
ｳｻｷﾞ用のﾍﾟﾚｯﾄだとﾋﾞﾀﾐﾝCが含まれていないので、常にﾍﾟﾚｯﾄ以外からのビタミンC補給を意識する必要がでてきます。
ﾋﾞﾀﾐﾝCは与え過ぎても問題なく、余分な量は排泄されるので気にしなくてよいので、適量かわからなければどんどん与えれば済みますけど、排出されてしまってるのに与え続けていたら無駄な出費になるかと思います。
また、質問者さんのようにわざわざﾍﾟﾚｯﾄとﾋﾞﾀﾐﾝCを分けるのは手間かと思います。
せっかくﾓﾙﾓｯﾄ用のﾍﾟﾚｯﾄが売られているのですから、そちらを与えるのが何かと良いかと思いますが。
楽天などのﾈｯﾄ通販で買うと良いのではないでしょうか。
ちなみにお勧めは「ﾓﾙﾓｯﾄｾﾚｸｼｮﾝ」の中身が小分けされている物です。
ｷﾛ単位の大きな物ですと、開封してからﾋﾞﾀﾐﾝCの酸化が早く最後の方のﾍﾟﾚｯﾄはﾋﾞﾀﾐﾝCがほとんど無くなってしまっている可能性もあるのでモルちゃんが大量にいない限り避けた方がいいかもしれませんね。
野菜で接種しているなら問題ないと思います
でも毎日忘れずに与えてあげて下さいね
あと、朝晩に分けて与えるのもポイントだと思います
夜だけ栄養たっぷりでもダメ
バランスが大切なのは人間と一緒ですね
ビタミンＣを他で補えばとりあえずは大丈夫ですよ。
牧草と野菜をたっぷり与えているなら
しばらくペレットなしでも大丈夫ですよ。
野菜は小松菜と限らず
いろいろな種類を与えてください。
でも長期的にみれば、
ラビットフードはモルに必要な物が足りてないフードですので
通販でモル専用フードを購入されることを検討されたらいかがですか？
あとウサギ用は商品の種類が多く
安いものの中には、
繊維質が少なくてカロリーが高い
（動物は喜んで食べるけど、あまり体によくない）ペレットが
ありますから
気をつけてください。
肌をきれいにするのに役立つ野菜・果物は何ですか？
出来れば何に役立つかも教えて頂きたいです。
。緑黄色野菜に多いβカロテン・・・美白、美肌、アンチエイジングなどで代表は人参です。
ビタミンＣ・・・シミ、ソバカスの予防、美白、コラーゲンの生成に不可欠で代表はイチゴや柿、キウイなど
ビタミンＢ群・・・ビタミンＢ２・・・健康な皮膚を作ります。野菜ではトウガラシ、モロヘイヤ、シソなどで野菜にはあまり多く含まれていません。
ビタミンＢ６・・・皮膚の障害に対処する作用があります。シシトウやニンニクに多い。
ポリフェノール類・・・野菜の皮や種などに多く含まれている成分で抗酸化作用があります。抗酸化作用は活性酸素の害から体を守りアンチエイジングにとても良い効果があります。野菜は皮つきで調理する事！リンゴやニンジンなどはきれいに洗って皮ごと食べると良いです。
果物の皮をむいて変色してしまったものは色以外に何かかわるんですか？
酸化していますので、ビタミンなどの栄養素が破壊されている場合が多いです。
せっかくの果物を美味しく食べる為に、むいたら早めに食べましょう。
塩水につけたり、レモン汁をかけることで、色が変わるのを多少は
遅れせられますが。
乙女心がシュンとなります、、、、、、、、、、、、、、、（涙）
食べてみれば判ります。味も食感も違います。ただし、すぐに腐ってしまうものではありません。取り合えず食べてみましょう。
酸化してしまってます・・・
酸化した物を食べると体に良くないので、気おつけましょう。。
心意気が変わるんじゃないでしょうか・・・・・・・・・・・・・・・
レモンとグレープフルーツでは
どっちの方がビタミンが多いですか？
日焼けしたのでビタミンを多く取りたいんです。
ビタミンとだけの記載ですが「C」に関してでいいんですよね？
レモンとグレープフルーツだけを比較するなら、グレープフルーツです。
他の方の回答にもあるとおり、アセロラは比較にならないほど含有量は突出していますが、生果は入手しにくいですね。
ニチレイのアセロラドリンクなどで摂ってみるのもいいと思います。（アセロラウォーターではない方）
ちなみに入手しやすい果物でお尋ねの２つよりも含有量が多いものにキウイがあります。
今は結構値段も安く、食べるのに手間もかからないので私は多用しています。
ちなみにビタミンCは加熱に弱く、水に溶けやすいので、果物を召し上がる時は極力手を加えずそのまま摂取しましょう。
■Wikipediaより
多くの食品やサプリメントにおいて、「レモン何個分のビタミンC」という表現が用いられるが、このとき「レモン1個分のビタミンC」は 20mg に換算される。この表記は農林水産省によって昭和62年に制定された「ビタミンC含有菓子の品質表示ガイドライン」によるものであるが、ビタミンCが主成分であるビタミン添加菓子を対象とするものであり、それ以外の食品やサプリメントに対して用いることは適当でない。また、このことから「レモンはビタミンCを豊富に含む果物である」と誤解されがちだが、実際には同じ柑橘類であるグレープフルーツやユズよりも含有量は低い。
レモン・ライム・オレンジ・グレープフルーツなどの柑橘類のほか、アセロラ、キウイフルーツ、トマトはビタミンCの含有量が非常に多い。その他にビタミンCの多く含まれる食品としては、グァバ、パパイヤ、ブロッコリー、芽キャベツ、ブラックベリー、イチゴ、カリフラワー、ほうれん草、マスクメロン、ブルーベリー、パセリがある。
■免疫を高めるビタミン
http://www.menekiplaza.com/vitamin.html
お勧めはアセロラだけどこれでは回答にならないので、グレープフルーツかな。
マルチビタミンやビタミンＣのサプリメントを摂取したあと、
日光に当たると吸収率が良いって、胡散臭い人が言っていたんですが、本当ですかぁ？
サプリメントは良くわかりませんが、レモンなどビタミンが多い果物を食べたあと日光にあたるとしみが出来やすいと聞きました
日光にあたると良いのはカルシウムの補給後なのではないのでしょうか・・・・・
どうだかな～？カルシウムと勘違いしてないですか？
............................................
こんにちは!
私は大学生の女です｡最近ニキビが気になり始めました｡
原因は不規則な生活や食事だと思います(>_<)
なので毎日ビタミンを取るよに心がけようと思いました!
そこで疑問に思ったのですが､ビタミン剤を毎日飲むのと毎日果物を食べるのではどっちが効果的なんでしょうか??
また皆さんがやってる肌の為の努力などあったら教えて下さい!(>_<)
果物の方がいいです。ビタミン剤はあくまで補助的な役割しか果たしません。
あと、ビタミンを摂るのはいいことですが、体の中からではニキビはなかなか治らないですし時間もかかりますよ。
ニキビにドラッグストアで千円ぐらいで買えるテラコート･リルを薄く塗るといいですよ
果物は糖分が多くダイエットには悪いだけでなく、健康や栄養にもお菓子や肉や油物と同じくらい悪い食べ物ですか？
果糖について貼っときます。
http://lbgym.jugem.jp/?eid=1051
果物は、ビタミン類豊富、抗酸化作用、高血圧予防、大腸ガンリスク軽減などが言われてます。
食べすぎなければいいのでは。
糖分とは炭水化物（糖質）のことで、果物には果糖、ブドウ糖、ショ糖といった糖が含まれます。
穀類には糖としてブドウ糖がたくさん結合したデンプンが含まれますから、果物が悪い食べ物ならご飯もパンも食べられなくなります。
炭水化物（糖質）の量はバナナ1本(120g)で約30g、これは6枚切り食パン1枚とほぼ同量です。
急激に血糖値を上げるものはブドウ糖で、果糖はそれほど血糖値は上げません。（「果糖は急激に血糖値をあげる」という話の元ネタはどこでしょう？）
うーん、果物にも利点はありますが
果糖が砂糖よりダイエットには適していないのは確かです。
果糖は急激に血糖値をあげるためダイエットには適していません
また体を冷やしますから、これもまたダイエットには適していませんね。
でも何でも適量だと思います。
少しくらいなら問題ないでしょう
最近果物はパンなどにくらべて栄養もあるし消化もいいしと思って、ﾊﾞﾅﾅやみかんを食べまくってます。
でも実際例えばﾊﾞﾅﾅ1本とメロンパン１つではどのくらい栄養値、カロリーが違うんでしょうか。
詳しい人は栄養学上どのくらい身体にいいのか詳しく教えていただきたいです。また、少し質問とずれますが、果物や野菜のサプリメントありますよね。それを毎日飲んでるんですけど、それさえ飲んでたら実際やさい、果物は摂取しなくていいのでしょうか。
バナナもみかんも、消化はパンより良いとは言えませんよ～。
特にみかんはお世辞にも消化が良いとは言えない果物です。
バナナも黒い部分があるくらい熟した物以外は、消化の悪い部類に入ります。
ただバナナは果糖が、素早くエネルギー源に変わってくれますし
みかんは、パンにはないビタミンCやクエン酸がありますから、
別に体に悪いわけではないですけどね。
胃腸が悪い時には、両方とも食べすぎは禁物です。
バナナ1本のカロリーは大体90ｋカロリー程度です。
糖質をはじめ、カラダの潤滑油となるカロテンやカリウム、マグネシウム、ビタミンB6などの栄養素が
結構あります。パンは糖質以外あまり期待できないかと思います。
ちなみにメロンパンはおおむね350～400kカロリー弱あります。
サプリメントはあくまで「無いよりマシ」な補助です。自然の食品には
全くかないません。栄養吸収の度合いもかないません。
サプリには食物繊維もほとんどありませんしね。
サプリメントは、そのまま、栄養補助食品です。
補助以外の主にはなれません。
皮膚の再生能力が低下しているみたいなので、ビタミンや亜鉛などがたくさん取れる料理を教えて下さい!!
ビタミンＣ 野菜 果物
ビタミンＢ うなぎ 豚肉 大豆
亜鉛 牛肉など
です。
因みに肌の再生が活発と言われている時間は
夜10時～夜2時です。
この時間までには寝るようにしましょう。
ビタミンＣについて。
ビタミンＣを摂りたくて、オレンジジュースの１００％を買おうと思って、栄養成分表示を見たらビタミンＣの表示がありませんでした。なぜでしょうか？入ってないんでしょうか？
野菜ジュースは細かく成分表示を書いてるのが多いですが、果物ジュースはビタミンとかの表示が無いのが多いです。入ってないから書いてないんでしょうか？
野菜や果物は収穫した季節等で栄養価が変わります。
野菜ジュースの中には表示が、ビタミン△、△ｍｇ～○ｍｇと、かなりアバウトな物もあります。
季節ごとに測定すれば検査料がかかりますし、そのつど、パッケージ・容器を印刷し直すとコストがかさみます。それにより販売価格も無駄に上がってしまいます。
表示しない方がメリットが大きいと思います。
ビタミンCは、水に溶け出すし、ジュースなどに絞ってしまうと、壊れ安いはずです。
ペットボトル入りの、１００％果汁のジュースは、果汁を一度濃縮、冷凍し、再び水で薄めた物です。
ビタミンCは、あまり期待できません。
それに、がぶがぶ飲めば、結構カロリーが高いので、太ります。
果物を生で食べるか、その場でジュースを作ってくれる、ジューススタンドを、利用した方が、摂取できそうです。
ビタミンCを含んでいるのは、果物だけではありません。
今の季節なら、出盛りのシシトウガラシに、たっぷり入っています。
天ぷらも良いですが、串焼きにして食べても、おいしいですよ。
最初から果物に含まれているので何％というのがわからないためか、あるいは添加物としてビタミンCを加えた場合だけ％表示義務があるということではないかと思いますが。
添加してないから表示しないのです。
バヤリース・・果汁２０％はビタミンＣを添加しているので表示にあります。
果物や野菜をミキサーでジュースを作って飲んでますか？
思い返せば学生だった頃は時間に余裕があり
バナナ・オレンジ・人参・キャベツ・蜂蜜・牛乳・砂糖をミキサー掛けして飲んでいたものですが
社会人になってからは市販の
「数種類の野菜ジュース」や「ビタミン飲料」「果汁ジュース」
などに頼り飲んでいません。
最近ではサプリメントもコンビニで販売されていますので
手間暇かかる自家製野菜ジュースなんて夢のまた夢です。
ジューサーは便利ですが
誰かの助けが無ければ手間のかかる調理器具です。
飲んでます！
すっごい美味しいですよ♪
ジュースを手作りしたいと思いながら、出来ていません。
妊娠七週目なんですが、今日うっかり友達が買ってきてくれたジュースに、１本（３００ｍｌ）ビタミンAが２０５～５１５ug入ってて気づいたのは全部飲んだあとでした。
妊娠初期のビタミンAはよくないと知ってたので心配になりました。
飲んだジュースはグリコの野菜＆くだものってやつです。ビタミンAとビタミンCがメインって感じのです。
神経質なのでしょうが、気になります。大丈夫でしょうか？
多分ビタミンＡで書いてあるけど、ベータカロチンだと思いますよ。
体内で必要な分はビタミンＡにしてくれて、いらない分は排泄してくれると思います。
野菜くだものでのビタミンＡは問題ないですよ。
極端に大量に摂取したのではないですから、大丈夫です。
妊娠中の食べ物については、いろいろな説があります。
栄養素や食品のどれが良くないとか、良いとか・・・。
ですが、いちいち細かいことを気にしていたら、それがストレスになってしまいます。
おなかの赤ちゃんへは、物理的なもの（栄養や食品）よりも、精神的なもの（母親の精神状態）の方が影響が大きいそうです。
一つ一つの食品を気にして神経質になると、おなかの赤ちゃんがいつもストレスを抱え込んでしまってかわいそうですよ。
私（二児の母です）は、妊娠中は「私がおいしいと思うのものは、赤ちゃんもおいしいはずだ」
「私が食べたくなるのは、赤ちゃんが食べたいと思っているからだ」と考え、
牛乳・卵も含めて、食べたいときに食べたいものを食べたいだけ食べていました。
もちろん、ひとつの食品や栄養素を過度に摂取しないようにはしていましたが。
そのおかげか、子どもはアレルギーもなく、何でも食べる健康優良児になりました。
妊娠は病気ではありませんから、いつもどおり、普通の食生活をしていれば大丈夫です。
お母さんがおおらかな気持ちでいることが、赤ちゃんにとって一番の幸せだと思います。
普通に摂取するぶんには問題ないので大丈夫です。
むしろ適度の摂取は必要です。
ビタミン剤などで度を越えて過剰摂取するのがよくないということですよ。
果物はカロリー多いと言いますが、果物はビタミンＣが豊富なのでお肌のためにたくさん食べるべきだとも聞いたことがあります。
どちらが正しいのでしょうか？
どちらも正しいです。
その二つの要素は両立しています。
が、カロリーが気になるならビタミンは野菜で取れば良い話です。
お肌に特に良い果物って何でしょうか？
アボカド（コエンザエム、ビタミンＥ）、りんご、ブルーベリー（ポリフェノール最強）らしい。。。。。。。。。。。。。。。ザクロ（女性ホルモンに作用）、マンゴー（ビタミンエー）
ビタミンＣの摂取について。
こちらの質問を発見して思ったのですが、
http://chie.mobile.yahoo.co.jp/p/chie/qa/view?qid=1023190465
この
＞ＣＣレモンを一度に飲んでもビタミンＣが全て吸収されるわけではありませんし仮に吸収されても体内で有効に使われるよう安定化しないと意味がありません。（ビタミンＣは安定しにくいです）つまり一度に飲んでもビタミンＣは無駄になるだけです。
文ですが、例えばですよ。
仮に、ビタミンＣを摂取したいとして、その方法にＣＣレモンを飲む事を選ぶなら毎日飲まないと意味がない…という事ですか？
どう安定化させるのでしょうか？
ビタミンCを摂取する方法にCCレモンを飲むことを選ぶなら毎日飲まないと意味が無いと思いますよ。
ええと、体の中に血液が流れていますよね、そこに溶ける濃度には限度があるという解釈は理解できますか。
砂糖が水に溶ける量に限度がある様な感じで(例えとしては間違いかもしれません)、血液中のビタミンCも限度があるという文章を読んだことがあります。
例え沢山とっても、血液中でお仕事が出来るのは一定数です。
あと、ビタミンCも体内に貯めておくことが出来ますが、それでもやっぱり一定数で、取り過ぎた分は尿中に排出されてしまいす。
人は、毎日お水を飲みますし、食べ物からエネルギーを摂取します。
それと同じように、毎日食べ物・飲み物から少量ずつ摂取するのが望ましいと私は思います。
CCレモンなら500ml一本中に1400mgのビタミンCが含まれているそうなので、毎日50mlくらい飲むのを続けると良いのではないでしょうか。
飽きた場合には、柿・トマト・カボチャ・グレープフルーツ・キウイ・オレンジ・ほうれん草などなどでも補給できます。
又は普段から野菜も食べ、たまのおやつを果物にすればビタミン不足にはならないんじゃないかなぁと思います(喫煙者は足りないかもしれません)。
安定化云々はすみません、分かりませんでした。
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読まれた後かもしれませんが、ビタミンＣの濃度について例えが雑過ぎたかと思い少し修正しました。
すみません。
無味無臭じゃねぇよ、適当なこと言うな。全部嘘に見えるぞ。
アスコルビン酸は臭いはないが味は酸っぱい。
サプリメントと同じで、毎日飲まないと効果は出ないようです。
ちなみに、レモンやＣＣレモンを口にした際の『すっぱい！』は、ビタミンＣではなく、クエン酸の作用によるものです。クエン酸は、疲れが取れます。
ビタミンＣは、無味無臭です。
ビタミンＣがほしい時は、ＣＣレモンよりも、サプリメントの方が良いみたいです。
サプリメントの効果って本当にあるのでしょうか？
近頃肌の調子がよくないので、マルチビタミンのサプリメントを飲んでいます。
ですが全く肌に変化なしです。
このまま飲み続ければ効果は出てくるものなのでしょうか？
個人差だと言われればそれまでですが、サプリメントを飲むよりもビタミンを含んでいる果物を食べた方がいいのでしょうか。
サプリで効果を期待してはいけません． 健康被害やトラブル，インチキが多いのがサプリです． 特にビタミン等は含量や安定性は何ら保証されていません． Q10の殆どがインチキだった事からして信用できないのがこの業界です． ビタミンを摂るなら医薬品で飲むべきです．
最近は中国で作らせたものが多いんです．
http://hfnet.nih.go.jp/
http://www.pref.kanagawa.jp/osirase/seikatueisei/anzen/qanda/index....
http://kenkou-minami.jugem.jp/?eid=25
http://www.min-iren-c-y.jp/kininaru/sapuri.html
http://www.gaiki.net/lib/2003/2003spl03.html
サプリメントの効果は色々あるので、その人に合ったものを選ぶ必要があります。
自分の普段の食生活から不足していると思われる栄養素を補助してくれるサプリメントを選ぶことです。
例えば、ＤＨＣは、安いが効能効果は望めないと思います、
成分内容を見れば分かりますが？
良いサプリメントと出会っても３ヶ月は続けないと効果分かりません！
また、サプリメントは薬では有りません。
栄養補助食品ですのでキッチリと食事をされてビタミンを含んでいる果物もお取りください。
栄養士さんに聞きたいのですが、果物を摂っていれば野菜を食べなくても栄養バランス的に大丈夫ですか？
野菜はすぐ萎びれるし料理が面倒だし大変です。
果物は季節物を欠かさないようにしてるし、例えば今はトマト、バナナ、プラム、グレープフルーツ等です。
一応、元病院栄養士です。
果物だけでは、足りない栄養素がたくさん野菜に含まれています。
ビタミンやミネラル以外に、強い抗酸化作用を持つ、フィトケミカル（植物科学物質）も果物より野菜に多く含まれています。
体内の組織や細胞に障害を与える活性酸素の害から、身を守る働きをする微量栄養素がフィトケミカルです。
果物も悪いとは言いませんが、野菜と変わる事はできません。
野菜を摂らず、果物で代用したら、
すぐには、健康的問題は起きないでしょうが、少しずつ、支障がでてくると思います。
面倒臭くても、野菜を食べましょう。
残念ながら果物はお野菜の代わりにはなりません。
果物類にもビタミンやミネラル類は多く含まれています。甘みがあり、食べやすいのですがその分カロリーも高くなります。
野菜、特に緑黄色野菜は取ってほしいですね。
確かに面倒な気持ちはよくわかりますが、やはり色々な食べ物をバランスよく食べることが何よりです。
野菜やくだものの栄養について教えてください。
野菜は切った直後食べないとビタミンなどの栄養は壊れてしまう、と本に書いてありました。
であるとするなら、野菜ジュースや果物の１００％ジュースの栄養もほとんどないということになりますよね？
でも残る栄養もあるとするなら、何なら残り、何なら壊れてしまうのか、詳しく知りたくなりました。
そして実際売られている野菜ジュースなどの栄養はどれくらいあるのでしょう？
こちらが参考になると思います・・・http://www.kokusen.go.jp/cgi-bin/byteserver.pl/pdf/n-20001106_1.pdf
あれこれ書いてありますが、野菜ジュースには栄養価の表示があるものは少なくて、野菜何グラム相当とか書いてあるようですね。
同じ量の野菜と比較するとやはり失われる部分が多いようです。
カロテン、繊維、ビタミンＣ、ミネラルが少ないと指摘しています。
栄養価については商品によっての差がかなりあるようですので、上のＵＲＬを参考にしてみてください。
こちらもどうぞ・・・http://www.oyako-net.com/medicine_info/200447_0404074517/
追記：
ご家庭でつくるなら、ジューサーよりミキサーの方が栄養が失われにくいみたいですね。
搾りかすに不溶性の繊維、βカロテン、ミネラルなどが多く残るのだそうです。
下痢症な私がビタミンを摂るには食物繊維を避けて野菜・果物１００％のジュースを飲むが一番ですか？青汁も効果的なのでしょうか？
冷たいものはあまりよくないと聞いたことがありますが、下痢気味の人には、りんごのすりおろしがいいそうです。すりおろしが無理なら、りんごジュースを購入してみて、自宅で飲んでみてはどうでしょうか。
果物とお菓子ついての質問です。
果物は甘かったりするのに
なぜダイエットって向いているのですか？
そして逆になぜ
お菓子は太りやすいのですか？
たとえば
１つのりんごが100カロリーだとして
お菓子も１つ100カロリーだったら
変わらないのですか？
それともやっぱりりんごの方が
痩せやすいのでしょうか？
バカな質問かもしれませんが
教えて下さい(>_<)
お菓子には必須ビタミンなど、そのエネルギーを利用するための栄養がほとんど入っていない。
糖類と脂質ばかり。
果物は、ほとんどが水だから食いでがあるし、ビタミン類も取れるから勧めるの。
フルーツの方が良いですね。
甘いお菓子（砂糖タップリ）はGI値が高いものが多く、
血糖値が急上昇します。
つまり、脂肪になりやすい。
ポテトチップとかの揚げ物系だと、油も良いもの使ってなさそうだし、
脂肪分が多い上に、塩分濃い目になります。
フルーツはほとんどが水分だし、
果糖で甘くても、GI値が低いものが多いので、
お菓子よりは良いですね。
どちらにしても、食べ過ぎなければ良いと思います。
果物と菓子ついての質問です。果物は甘いのにどうしてダイエットって向いているのですか？
そして逆にどうして菓子は太りやすいのですか？たとえば１つのりんごが100kcalだとして菓子も１つ100kcalだったら変わらないのですか？それともやっぱりりんごの方が痩せやすいのでしょうか？バカな質問かもしれませんが教えて下さい(>_<)
お菓子には必須ビタミンなど、エネルギーを利用するための栄養がほとんどない。
糖類や脂質ばかり。
果物は、ほとんどが水だから、食いでがあるし、ビタミン類も取れるから勧めるの。
おかしは油とかつかってて栄養ないけど、果物はビタミンとれるからよいのでは?(・ｖ・)
お菓子をショートケーキに仮定してお話します。
ショートケーキを100キロカロリーの大きさにすると、市販のもの1個の大体1/3～1/4位、重さで言うと30～40グラム位です。ケーキ40グラムって、結構寂しいと思いませんか？
先の方が言っていたポテトチップスなら、1袋の1/5で100キロカロリーです。
一方リンゴは100グラムで50キロカロリー。ケーキと同じ100キロカロリー食べようと思ったら、200グラムも食べられます。
ケーキを構成する栄養素は炭水化物と脂質。ビタミンやミネラルはほとんどありません。
リンゴには、便秘解消・食物繊維、美肌と健康・ビタミンA・C、抗酸化物質・ポリフェノール等が含まれています。
同じ100キロカロリー食べても、ケーキは体脂肪の元になるだけですが、リンゴは身体に嬉しい作用をもたらしてくれます。だからダイエット中のオヤツに向いていると言われるのです。
専門ではありませんので参考にしていただければ､と思います。
果物にはまずたくさんの栄養素が入ってますよね。ビタミンなど
ビタミンは体にいいですよね?
それにくらべてお菓子を作っているところを見たことありますか?
私はテレビで見たのですが
油がし（ポテトチップスなど）は材料を大量の油で揚げていて
そのうえ塩分をたっぷりかけます。
同じカロリーぶん取ったとしても
体に吸収されるものが違うのはわかりますか?
油は脂肪になったりします、
その点、ビタミンは肌の調子をよくします
㌍がすべてではなく摂取する成分にもよると思います。
ビタミンＣとビタミンＢ６を両方含んだ果物、野菜って何がありますか？なるべく手軽に食べれる食材をぜひ教えて下さい☆
ピーマンやバナナですね。バナナにはビタミンＢ６が０、3８ｍｇ、ビタミンＣが１６ｍｇ含まれています。野菜ではパプリカですね。特に赤ピーマンはビタミンＢ６が０、３７ｍｇ、ビタミンＣは何と１７０ｍｇです。ビタミンＢ６だけならニンニクが断然に多いです。嫌いでなければ料理に使って果物ではベスト３に入るほどビタミンＣの多い旬の柿を食べれば良いと思いますよ。
両方はよくわかりませんが、両方を一度に摂るとしたら、キウイとバナナの組み合わせが良いかと思います。
癌にはビタミンCの点滴が効果的なんですか？
煙草の喫煙者は活性酸素が増え、生活生活習慣病や老化、癌を増加させるだけではなく、ビタミンCの破壊を促し、しみ、くすみ等のメラニンを
増加させるっていうのも、そうなんですか？
最近化粧品にも、しみ防止にビタミンC誘導体と、必ずと言ってよい程書かれています。
それなら果物もビタミンCが含まれている物を食べていれば、肌にも体にも良いのですか？
タバコにはビタミンＣがいいそうですね。
豆乳に含まれるビタミンＥもいいと聞いたような気がします。
こんばんは。
成分調整の豆乳なら美味しく飲めますよ。
そのままより、豆乳ココアとか、アレンジしたほうがいいと思います。
喫煙者は活性酸素が増え、生活生活習慣病や老化、癌を増加させるだけではなく、ビタミンCの破壊を促し、しみ、くすみ等のメラニンを増加させるのは本当です。癌に対してビタミンCの点滴が効果的というのは理論的、一時的なものと考えます。何でもかんでもビタミンCが含まれていれば健康維持ができるという訳ではありませんが、過剰摂取に際しても水溶性ビタミンなので尿として排泄され、さしたる副作用等が無い事は確かです。
こんばんは
私は果物のアレルギーを
もっているので
柑橘系しか食べられません
なのでﾋﾞﾀﾐﾝCを多分ですが
あんまり摂取出来てません
今の時期家に
みかんがたくさんあるので
みかんは食
べれます
そこでみかん普通サイズ
何個ほど食べれば
１日の摂取量になりますか？
解答よろしくお願いいたします。
みかんでしか摂取できないわけではないですよ。参考までにみかん100gでＶＣ35mgです。
１日の摂取量はあなたの性別、年齢などから調べたらわかりますよ。
というか、きちんと毎日野菜も食べていればみかんばかり食べなくて大丈夫ですよ。ＶＣに限らず栄養素はいろんな食材から摂ることができます。ただ食材によって多い栄養素、少ない栄養素があるのです。
それをいろんな組み合わせで調理してバランスよく食べるからこそ料理というものがあるのです。
満遍なく色んな食材から栄養を頂きましょう。
野菜アレルギーがなければの話ですが。
宜しかったら此方を、ご参考にして下さい！
http://web116.net/vita-c3.htm
http://plaza.harmonix.ne.jp/~lifeplus/text/Vita_C.html
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1253023837
何もみかん限定でなくても・・・。
レモンを絞ってはちみつとお湯でレモネードになりますし、じゃがいもや小松菜からも取れないことは無いです。
いちごが食べられるといいのですが・・・駄目ですか？
みかんの産地の者です。被災地に果物（甘夏みかん）を届けたいのですが、
どうすればよいでしょうか？
被災地に甘夏みかんを送りたいのですが、自治体の救援物資リストには果物が入っていません。
甘夏みかんは、保存がきく果物ですし、ビタミンＣなどの栄養補給、水不足の水分補給に最適です。
できれば自治体や公的機関の窓口で対応してくれるところがあればいいのですが…。
みかん組合とか、農協など、組合本部に声をかけて、（今すぐは無理かもしれないけど）被災地に送るという手があります。
組合は、全国組織になっているところがほとんどですから、「ほしい」という確かな情報も入りますし、他のみかんの産地にも声をかけたりとか、被災地へ届けるルートもおさえることが可能だと このたびの大震災で知り、おどろきました。
私の場合、みかんとは全く別のモノですが、
私は小さな建築業を営んでおり、自社で今使っていないけど、被災地できっと役に立つだろうと思われるモノをかなりな量で保管していました。
新品ではないので、大手を振って「使ってください」とも言い辛く、また自治体に言っても面倒がられるし・・・と、思っていたところ、たまたま、土木建築組合（私は加入していません）の人が、まさにソレが、被災地で不足しているので、新品でなくても、駆けずりまわってさがしているのだと知りました。
私からは、そのモノの使用状態を写真とメールで報告し、数量を報告し、ちょうど今日、組合で会議をして、どうやって必要としている被災地へ届けるかを決める と聞いています。
私の経験だけで、何の根拠もありませんが、組合本部へ問合わせ、または、はたらきかけてみる事をおすすめします。がんばりましょうね。
野菜や果物は喜ばれるそうです。個人はだめらしいですが、企業・団体からの救援物資は自治体経由で自衛隊が運んでくれるそうなので、ＪＡとか〇〇町農業組合有志とか団体で、自治体に問い合わせてみたらどうでしょうか。
http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kousei/tohoku-jishin.html
阪神大震災経験者です。
果物、とても食べたいと思います。
が、もう少し落ち着くのを待ったほうがいいかと思います。
というのは、トピ主さんは、送ることだけを考えておられますが
もらったほうでも困ることが出てきます。
1、幼児やお年寄りが自力で食べれるもの
これは、人手が足らないなどの状況から、バナナのように簡単に食べれないものは
配るときにいろいろ問題が起きます。ナイフなどは体育館内などの避難所では使わないのが
暗黙のルールになっていたりもします。
2、ごみの問題
果物の皮は当然生ごみになります。避難所のごみの扱いが落ち着かないと
もらっても非常に困ります。腐りそうなものはまず避けるというのが避難所での基本です。
もし、それでも送りたいというのであれば
山形や埼玉など、他の県に設置された避難所に送ることをすすめます。
宮城県石巻市出身のものです。
やはり現地では果物が不足しているという話を聞きますので、
ご支援いただけると助かります。
しかし、現在、石巻では郵便・宅配便ともに
宛先の住所まで配達してもらうことができない状態で、
宅急便のみ市内の営業所留めで受け取ることができます。
※3/27(日)昼に都内から送った荷物が
3/28(月)昼に石巻市内の営業所まで届きました。
もし、乗用車で運べる量でしたら、
地元の友人に依頼して、宅急便の営業所から避難所もしくは
町内会のお世話役の方に渡していただくことは可能です。
御検討いただけると助かります。
宜しく御願い致します。
毎日、定期的に救援物資を運んでいる自治体であれば、受付してくれる可能性は高いです。
ただし、事前に連絡が必要です。
いつ、どのくらいの数量が届くのかを把握できれば、対応できるかと思います。
県や自衛隊でなく、市町村独自で対応しているところのほうが、融通がききます。
岩手では、内陸部の市町村が横の連携で、独自に沿岸地方を支援しています。
今のところ、「クロネコヤマト」だけが、現地まで行ってくれるようです。
冷たいおにぎりやパンしか届いてないところ、果物はイチゴ一個しか配給されないで
ビタミン不足は必至です。本当に喜ばれると思います。
ありがとうございます。
くだものは受けつけてないようですね。
でもビタミンは大切です。
県かあるいは直接、被災地の県に相談するかな？
やるきになれば、自衛隊のヘリコプターでも届けられるはず。なんとかなると思うよ。
とにかく、通常の支援物資とは違うということを強調して相談するほうがいいと思うよ。
追加
直接自衛隊に相談してみたら？主要都市には地方連絡部があるはずです。
口内炎について。
自分はなるべく野菜や果物も食べるし、サプリメントも飲むのですが、1ヶ月に最低1回はできるくらい頻繁に口内炎ができます。
ひどい時には治ってすぐできたり一度に3つくらいできたりします…。
困っているのですが、早く治したり、できないように予防するいい方法はないでしょうか？
また、これはなにかの病気なのでしょうか？体質？
口内炎はビタミン不足が原因です、ビタミンは短期に摂取しても、余り体内に貯蓄去れずに尿から排出去れますので、定期的に取る事が重要です!
タバコは吸いますか？
タバコは口内のビタミンを急激に取ってしまいます。タバコが原因の方が多いですよ。
口唇ヘルペスという病気の場合もありますし、他の原因の可能性も・・・（胃の不調で起きる場合もあり）
内科へ行って、一度診ていただいた方がいいです。
果物アレルギーの人の、ビタミンＣ摂取について質問です。主人が果物アレルギーもちで、ほとんどの果物が食べられません。ビタミンＣが豊富とされるイチゴやキウイもダメです。唯一、ミカンなどの柑橘類は食べられる
のでよく食べていますが、果物以外でビタミンＣが豊富な食べ物はどんなものでしょうか？
じゃがいも。
熱を通してもじゃがいものビタミンは壊れにくいので、熱調理して摂取する中では、一番良いともいわれます。
みかんにはどれくらいのビタミンＣが入っているのでしょうか？？？
教えてください。お願いします。
【みかんのビタミンＣ】・・・100ｇにつき35㎎入っています。
◆蜜柑が特出して優れている点は効率良くビタミンＣを摂取できる事です！
≪ビタミンＣの含有量(100g)の栄養成分≫
・みかん→３５ｍｇ
・レモン→９０ｍｇ
・グレープフルーツ→４０ｍｇ
・イチゴ→８０ｍｇ
・キウイ→８０ｍｇ
→ビタミンＣの量は他の果物に比べて決して多くはありませんが
ビタミンＣはとても「壊れ易い性質」を持っています。
皮を剥いてから口に運ぶまでの間にも空気に触れ酸化してどんどん
減ってきます。その点みかんは皮や袋にしっかりガードされている為
効率良く摂取できる優れものです。
◇スジや袋にも食物繊維ペクチンが多く含まれていますよ^^
・・・詳しくはサイトをご覧になってくださいね☆
http://www.topworld.ne.jp/ainet21/health2k.htm
温州みかん１個には約３０㎎のビタミンCが豊富に含まれ、そのまま食べることができるのでビタミンCも丸ごと摂ることができます。
中くらいのもの１個(１２０ｇ)に４２ｍｇ含まれています
｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀
食後の果物と昔から言われています。 その理由はなんですか。 デメリットはないのでしょうか。
○食後の果物と昔から言われています。
その理由はなんですか。
デメリットはないのでしょうか。
●食後に限らず食前説もあるようです。
①朝のビタミン摂取は昼間活動するための源となるので、朝食後の果物摂取をお勧めします。
②空腹のからだに、熟した果物はすみやかに吸収されるので、内臓に負担をかけません。
また、豊富にふくまれる酵素がいたるところに広がって、後につづく食べものの消化吸収を助けます。
それぞれ、ご自分の生活習慣や身体に合った摂り方をすれば良いと思います。
①の説：http://www.tatebayashikoseibyoin.jp/chishiki/infuruenza.html
②の説：http://www.10diet.co.jp/ddic/ctg_fruit.htm
最近フルーツジュースを飲んでいるのすが
最近家にある果物を使ってフルーツジュースを作っているのですが、冷え性なのでコールドではなくホットにして飲んでいます。
行程としては、リンゴを摩り下ろし、冷凍の苺を潰して牛乳を加えて鍋で熱を加えながらハンドミキサーで圧搾します。
お聞きしたいのは「熱を加えることによってビタミンＣが壊れないか？」です。
ビタミンＣは熱に弱いとききましたが、熱を加えてしまってはビタミンＣは摂取できていないでしょうか？
リンゴはすりおろした時点で相当のビタミンCが壊れています。熱でももちろん壊れてしまいます。ビタミンCが目的なら別の方法で取った方がよさそうです。
ビタミンCは酸素に触れれば触れるほど壊れてしまうため、細かくして空気に触れさせる（すりおろしたりミキサーで空気を混ぜたりする）とあっという間に壊れるのです。その性質があるため体に及ぼす酸素の害を身代わりで受けて効果が出ているのですから錠剤で飲んだ方が効果的です。
それにしても不気味なジュースですが・・・・。
いぬにバナナやリンゴなどの果物を与えても良いのでしょうか。
犬は、ビタミンＣを体内で合成できるので、一般的には必要ないです。
でも、悪くもないので、細かくしてあげてます。オヤツ感覚かな。
りんご・いちごが一般的だと思います。
我が家のコは、さつまいももふやかしてスキですよ。
あとは、片栗粉と卵黄で作った「ボーロ」もスキで、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを出すと大喜びです。
市販のオヤツより、体にはいいと思います。
我が家のコ達もフルーツ大好きです。りんごなんてシャクシャクいい音を たてながら食べてます。ただ、葡萄は与えていけないそうですよ。
I think NO!! or may be dog gna get sick.
果物の缶詰、ミカン・桃などいろいろありますが、栄養価は
普通の果物と変わらないんでしょうか？
変わります。
加熱処理されているのでビタミンはほぼ破壊されています。
加糖なのでカロリーは高いです。
そそ、糖分多し高カロリー。
病院で一般食はフルーツ缶、糖尿食は生フルーツが出ますもん。
体によくて、普段からもっと取るべき食べ物(野菜・果物を含む)
ってなんですか？
教えてください。
またその食べ物の効果を教えてくれると嬉しいです。
納豆
血液凝固因子を作るのに不可欠なビタミンKや大豆由来のタンパク質も豊富であり、現在でも重要なタンパク質源となっている。総務省統計局の全国物価統計調査の調査品目にも採用されている。食物繊維は100グラム中に4.9～7.6グラムと豊富に含まれる。食物繊維はオリゴ糖等と共にプレバイオティクスと呼ばれる腸内環境に有用な成分であり、納豆菌はプロバイオティクスと呼ばれ、これも腸内環境に有用と考えられている。O157を抗菌することがわかっている。
納豆には血栓を溶かす酵素が含まれており、納豆から単離したナットウキナーゼを経口投与したイヌで血栓の溶解が観察されたという報告がある。 納豆をかき回して食するのは、納豆のねばりの中にあるグルテンの構造が一定の方向になると美味しく感じるという経験を持つことによる。途中から逆方向にまぜるとこの構造が壊れて味が損なわれる。（江戸東京グルメ歳時記：林順信著）
納豆に含まれるビタミンK2は骨たんぱく質の働きや骨形成を促進することから、ビタミンK2を多く含む納豆が、特定保健用食品として許可されている。また、ポリグルタミン酸にはカルシウムの吸収促進効果があるため、納豆から抽出されたポリグルタミン酸が特定保健用食品特として許可されている。納豆菌の一部には、安定した芽胞のまま腸内まで生きて到達してビフィズス菌を増やし腸内環境を正常化する効果があることから、そのような効果を持つ納豆が特定保健用食品として認可されている。
以上ウィキペディア
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%8D%E8%B1%86
「しじみ」かと思います。
肝臓回復の救世主と聞きました。
ビールの美味しいこの季節には必要だと思います。
こんにちは(´ー`*人)♪
かぼちゃ、ゴーヤ、トマト、豆類・・・でしょうか。
中2の女子です!!
理科の自由研究でビタミンCについて調べようと思っているのですが、
なかなか実験が思いつきません。
どなたかビタミンCについての実験など知っていることがあれば
教えてください(^-^)
ビタミンＣの効果、果物に含まれるビタミンＣの量、レモン電池で確かめるなどいろいろな実験の内容やツールのサイトがありますよ。千円ちょっとお金がかかりますけど。
http://kids.gakken.co.jp/jiyuu/idea_db/search.php?q=%E3%83%93%E3%82...
ビタミンCには保存料が含まれているそうなので
冷蔵庫のもので入れたのと入れていないので、
比較してみてはどうですか？
ビタミンCをとってキレイになるはずなのにニキビができるんです。
昔からそうで、飲めば飲むほどニキビができます。飲むのをやめると消えます。
老廃物が出ているだけで、これは誰でも起こることなのでしょうか…？
ビタミンCは薬局で買った錠剤です。
ビタミンCを飲む以外に理由（栄養不足、睡眠不足など）はこれといって思いつきません。
飲まない期間は、顔を洗わないだとかよっぽど肌に悪いことをしないとニキビはできません。
母は老廃物が出ていっているだけだと言うのですが、それにしても肌をキレイにするためにニキビだらけになるのは…。
ひとつできて、ふたつできて、ひとつ治ってはまたひとつできて、と際限がありません。
しかもしつこくてわりとおっきなニキビなんです…。
私の我慢不足で、このスパイラルにはいつか終わりが来て、きれいな肌になれるのでしょうか？
それとも、私がビタミンCと相性が悪いのでしょうか？
詳しい方いらっしゃいましたらよろしくお願いします。
ビタミンＣをとると肌荒れするということが分かっているのであれば、とらなければ良いのでは？もしかしたら、その薬局で買った錠剤がたまたま合わなかったのかもしれませんが。ビタミン類は、粉末のものでとったり、自然の野菜や果物からとった方が吸収も良く身体に優しいとよく言われているようですよ。
もしシミなどのお悩みなのであれば、ビタミンＣ誘導体配合の美容液などでイオン導入すると良いとも良くききます。
ニキビは本当に嫌ですよね。わざわざ自分からつくることないと思いますよ。万人に合う方法などないのですから。
どうやってビタミンＣを取るんですか？
教えてください。
果物から摂る
↑イチゴ
少ミカン
・バンジロウ
・レモン
多アセロラ
↓カムカム
野菜から摂る
ゴーヤー
ジャガイモ
・デンプンに包まれていて、ジャガイモのビタミンＣは熱に強いです
手軽さを突き詰めるとサプリに行き着きそうですが…せっかくなら美味しく摂りたいですよね
「妊婦のビタミンＡの過剰摂取は注意」
というのを読んだのですが、
マルチビタミンなど、全部いりのは飲まないほうがいいですか？
多分それくらいの摂取量なら大丈夫ですが、ちゃんと野菜・果物など食物でビタミン摂った方がいいです。
ビタミンAを点滴などで大量摂取すると水頭症の子供が産まれます。
でも、ものすごい量摂らないとそんなことにならないですが・・・
ちゃんと袋に書いてある量を守れば大丈夫です。
ただし、複数のサプリを飲むとかはダメですよー。
もし、気になるけど飲みたいのであれば
薬剤師さんに相談するのが一番です。
もともと、ビタミンＡやＤは１日の摂取量が定められてるんだよ。
なんでかっていうと、過剰摂取によって体に負担がかかるから。
できるだけそういう栄養は、食事で摂りたいよね。
よっぽどの事情がない限りビタミン剤で栄養をとるのはどうかと思います＞＜
私も妊娠中はビタミンAをとりすぎないように気をつけましたよ
飲んでいない妊婦さんの方が多いですよ。
食事で取ったほうが好ましいです。
ビタミンに注目しすぎて他の知らない成分も入ってますよね・・・
果物、果物の缶詰についてです。私は一人暮らしで自炊をしないので、毎日スーパーでバナナや梨やパイン等の果物や缶詰を買い、家でお腹が空いた時はそれを食べています。
コンビニでサンドイッチやおにぎり等を買って食べる時もありますが、家では基本果物ばかりです。
これは身体に悪いですか？また、太ると言われたのですがピザや焼き肉よりも太るのでしょうか？
ピザや焼き肉よりは、太らないと思いますが、家でそれだけだと、果糖の取り過ぎや栄養が偏ると思いますよ。
果物は朝食やおやつにはいいかもしれません。食物繊維やビタミンが摂取出来ますから。
お昼や夜ご飯は、お肉・魚、野菜、玄米・白米を可能であれば、食べた方が身体にいいと思います。
自炊をされないのでしたら、セブンイレブンに１人分の肉じゃがやひじきの煮物等、色々と売っていますよ。
そういうものを活用して、お食事されたらいかがですか？
果物や野菜も食中毒の原因になることってありますか？
http://www.sanitation.co.jp/chudoku/column/back_num/bn04.html
上記のページにあるように、農薬や細菌はもちろん原因になりますが、他にも植物特有の要因で食中毒を起こすことがあります。
・ジャガイモの芽（有名ですね）
・杏の種（青酸化合物が含まれる）
・銀杏（なんと死亡例もある。ビタミンＢ６を阻害するので、子供はたくさん食べちゃダメ。）
・キノコ類（毒キノコじゃなくても、生食すると食中毒を起こしたりする）
その他特殊な例
・タマネギはイヌ、ウサギ、ネコなどに対して毒性あり。（人間以外食べられないと考えた方がいいみたいです）
例えば鮮度が低い場合、雑菌に汚染されやすいですから
果物や野菜でも、条件次第で食中毒の原因になります。
調理師の人は知っておられますでしょが。
菌の中には、加熱して菌自体は死ぬけれど、菌が出した毒素は消えない。
という。ものもあります。
じゃがいもは、緑色の部分にソラニンという有害物質が含まれているため、必ず取るということ
をして下さい。
おう吐など食中毒になります。
よく洗っていなければバイ菌や農薬がついている可能性はありますから食中毒の可能性もあると思います。
バナナ・芋は、炭水化物？
離乳食を作るにあたり、混乱してきたので調べたのですが…。バナナ・芋は、それぞれ果物・野菜なのに、炭水化物として扱われるそうですね。
しかし、ではビタミンが少ないのかというと、むしろたっぷり含まれているではありませんか。バナナなんて、ほぼすべてにおいてりんごに勝るようですね！つまり、バナナ・芋は、「炭水化物」ではなく、「炭水化物が多めの果物・野菜」ていう扱いでいいんですよね？
実は先程の質問で(お時間のある方、できれば覗いて回答くださいませ)、「パンとバナナヨーグルトの組み合わせは栄養バランスが悪い」と指摘されたのですが、きちんとビタミンも採れますよね？炭水化物を取りすぎないよう、パンをやや少なめにすれば、バランスのよい朝食になる気がするのですが、違うのでしょうか！？
栄養素に関して言えば、確かにバナナはリンゴよりもカリウム・マグネシウム・ビタミンBを多く含みます。
が、リンゴに比べればビタミンA・Cは少ないです。
もちろんバナナはとてもいい糖質を含むエネルギー源なので、朝与えることはいいと思うのですが、要は「それと、パンとヨーグルトだけ」っていうのがバランスが悪いんだと思います。
端的に言うと、品数（使用する食材の数）が少ないと思います。
私ならこれに、ツナとトマトの野菜スープでも足そうかなという感じ。（ビタミンとタンパク質補強のため）
あとは食育の面から考えても、決して褒められたメニューじゃないと思います。
離乳食の目的は、栄養面と同時に「できるだけいろいろな食材・味を経験する」ことなので。
朝、忙しくてこういうメニューになってしまうというのはわからなくもないですが、
「これで栄養バランスバッチリ」と思っているのだとしたら、見直した方がいいと思います。
バナナ→糖質。
芋→炭水化物。
バナナは砂糖の塊だと思った方が良いですよ。（笑）
パンとバナナとヨーグルトだけの朝食だと、かなり高い確率で糖尿病になりそうですね。（苦笑）
お世辞にも健康に良いとは言えません。（笑）
ちなみに、毎朝の朝食にパンとバナナだけ＋麺類が多い食生活の年配の男性がいましたが、見事に糖尿病になってましたよ。（苦笑）
ビタミンを摂りたいなら、緑黄色野菜で摂りましょうね。（笑）
糖質と炭水化物の割合が多い食事の場合は、非常にリスクが高いかと思いますよ。（苦笑）
バランスが悪過ぎますからね。（笑）
健康の基本は緑黄色野菜ですから、きちんと緑黄色野菜を積極的に摂りましょうね。（笑）
あぁそれと、放射性物質が心配ですから、西日本の野菜を購入しましょうね。（苦笑）
バナナは糖質が多いのだそうですよ。
ビタミンも、いちごやオレンジとは違い、ビタミンCは含まれておらず、B１・B２です。
バナナをあげるのならば、パンを少なくするとか。
大人でもバナナや芋を食べるのなら、主食はその分減らす…と管理栄養士の方に教わりました。
ファスティング中の果物について
現在ファスティング中です（２日目）。
ダイエット目的も多少ありますが、
味覚の回復とデトックスが主な目的です
通販のファスティングジュースは高い…
しかし家にはジューサーやミキサーが無い…（普段使用しないので捨ててしまいました）
今は市販の100％野菜（＋果物）ジュースを飲んでいるのですが、やはりフレッシュな物に比べるとﾋﾞﾀﾐﾝや酵素なんかの面で効果が薄いとしりました。
このままの100％野菜ジュースを用いたファスティングでもデトックスなどの効果はあるのでしょうか？
やはりミキサーを購入すべきでしょうか？
また、100％野菜ジュースに合わせて、生の果物（ﾘﾝｺﾞやﾊﾞﾅﾅ）を食べようかと思ってるんですが、果物をとると胃を休めてあげられない気がするので控えるべきでしょうか？
↑が大丈夫ならオススメの果物もあれば教えていただけると嬉しいです。
市販の野菜ジュースの栄養素はすべて体外に排出されてしまうのでオススメできません。だからミキサーを買うべきですね。それとデトックス目的なら酢の物（ワカメ・キュウリ・蛸）の蛸がいいので、こちらもいいと思います。
胃を休めたいのなら2日間だけ1日900kcalの生活の後、5食抜く断食をされた方がいいです。その時は水をたくさん飲んでください。
果物ですが日本人には果物が合うみたいなので賛成です。ミスユニバースの栄養管理士の方がおっしゃってました。ただ果物の糖分は脂肪に変換されやすいので夜は控えた方がいいです。
風邪にはビタミンＣと聞きますが…
ビタミンＣが豊富な食べ物と効率よく吸収を手助けする食べ物を教えて下さい。
ビタミンＣは体内に貯まる量が決まっていて、それ以上とっても無駄です。
現代の日本人の貯蔵量は、体重60kgあたり平均1320mgといわれているので
それを目安にするといいと思います。
空腹時よりは、満腹時に摂取する方が断然効率的で、
量的には、空腹時の1.6倍ぐらい吸収されます。
ビタミンCを豊富に含む食品は、たくさんありますがお料理に使ったり
摂取量を考えると、以下のものがおすすめです。
赤ピーマン １７０ｍｇ、芽キャベツ １６０ｍｇ、菜の花 １３０ｍｇ
ブロッコリー １２０ｍｇ、カリフラワー ８１ｍｇ、ジャガイモ ３５ｍｇ
サツマイモ ２９ｍｇ。
果物では、柿 ７０ｍｇ、キウイフルーツ ６９ｍｇ、イチゴ ６２ｍｇ
パパイヤ ６０ｍｇなどが豊富に含んでいます。
ビタミンＣの吸収を助ける栄養素は、ビタミンＰ、カルシウム、マグネシウムなどで
ビタミンＰは、
みかん、レモン、グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘類に多く含まれています。
それらにはビタミンＣも豊富です。特に皮の部分にビタミンＰは多くありますから、
房を包んでいる薄皮ごと食べるようにすると、ＰもＣもより多く摂取できます。
そのほかにも、杏やそば粉、ブラックペッパー、さくらんぼなどにもおすすめです。
カルシウムは、
乳製品・・・・・エメンタールチーズ、プロセスチーズ
魚介類・・・・・干しエビ、煮干
野菜類・・・・・モロヘイヤ、かぶの葉、京菜、小松菜
大豆製品・・・高野豆腐、がんもどきなどに多く含まれます。
マグネシウムは、
種実（かぼちゃの種、ごま、アーモンド、松の実）、
穀類（オートミール、玄米ご飯、ライ麦パン）、
大豆製品（きな粉、干し湯葉、油揚げ、高野豆腐、納豆）などに多く含まれます。
逆に吸収を悪くする食材は、きゅうり、にんじん、かぼちゃ、バナナ、りんごなどで
これらの食材に含まれるアスコルビナーゼは、ビタミンＣを破壊する酵素です。
しかし、酢や酸をかけたり、熱を加えるとこの酵素は働きません。
果物はタバコの害を少し防ぐんですか？
喫煙は、大量のビタミンＣを消費すると言われているので
みかんやオレンジなどの柑橘系やキーウィフルーツなどは
その補給に適していると言えるかと思います。
「テレビをちょっとだけ観た」て得られた情報だから、きっと確かですね。
「お店に買いに急いだ」から「御出掛けになるのなら必ず召し上がってね」。
と“愛妻家”さんは申しておられます。
１００％果汁のフルーツジュースにビタミンは入っていますか？
あと、野菜ジュースと１００％のジュースどちらがビタミンとれるでしょうか？
ビタミンをとりたいのですが果物を食べる機会がないのでジュースならとれると思ったのですが..
教えてください！！(>_<)
野菜ジュースでいいとおもいます。青野菜入ってるんで。
ビタミンＣを一日に １００ｍｇほど取りたいのですが、ビタミンＣが豊富な食品、食材を教えて下さい。
また、飲み物のＣ.Ｃレモンの500mlを毎日飲むのは、ビタミンＣの取りすぎで、よくないですか？
ビタミンＣはたくさんとっても体には蓄積されないです。だからとりすぎにはならない。
しかし
余剰のビタミンCは一般的には尿中に排出されるが、（ビタミン剤などで）数グラムレベルで大量に摂取すると下痢を起こす可能性がある。さらに、大量のビタミンCを長期間経口摂取し続けた場合、ビタミンCは酸性であるため胃を痛めるおそれがある。体内でビタミンCの一部がシュウ酸に代謝されるとして、生成されたシュウ酸エステル結晶により腎臓が損傷することで腎不全を発症すると考えられる[5]。また、過剰摂取は尿路結石の発生につながるとする説がある[6]（ビタミンCと結石の関係については諸説あり、見解が分かれている）。 腎臓移植を受けた31歳の女性での続発性シュウ酸症の症例が報告されている。
。。。そうです。
レモン・ライム・オレンジ・グレープフルーツなどの柑橘類のほか、アセロラ、キウイフルーツ、トマトはビタミンCの含有量が非常に多い。その他にビタミンCの多く含まれる食品としては、グァバ、パパイヤ、ブロッコリー、芽キャベツ、ブラックベリー、イチゴ、カリフラワー、ほうれん草、マスクメロン、ブルーベリー、パセリがある。
ビタミンCは強い癖のある味覚で、実際柑橘類でもすっぱい物のほうが含有量は多い。そのため「酸味の強い果物ほどビタミンCが豊富だ」と思われがちだが、根菜類のジャガイモやサツマイモは酸味がまったくないにも関わらず豊富なビタミンCを有している。
薬局にビタミン剤が売られています
食品に詳しい方に質問です｡
果物って太るんですか？
今まで太らないと思っておりましたが、果糖は太ると知人に言われました。
バナナ等は太る気がします。
食べ過ぎると太ります。
でも、ビタミンが豊富なので摂取したい食べ物でもあります。
食べるなら、朝がいいと思います。
かんきつ類は、酸味が心身をしゃきんとさせてくれるし
バナナは、有効なエネルギー源になります！
フルーツを全く取らないと、ビタミンが不足します。
またダイエット中は、どうしてもお菓子を食べられなくなるので
フルーツまで禁止すると、さらにストレスがたまるため
美容と健康のためにも、適量食べましょう♪
今は、梨が美味しいですよ！＼(^o^)／
食べすぎたら何でも太ります。
食べすぎなかったら太らない。
果糖は中性脂肪になりやすいとのことですが、普通に食べる分には太らないと思います。
食べ過ぎたら太ります｡1日ﾊﾞﾅﾅを1～3本食べても太りません｡5～10本食べれば太ります｡
果糖は太るとは？多分食べ過ぎたらって前提付きですよ｡
炭水化物(糖質)は､炭水化物(糖質)ですよ｡炭水化物の違いで太るとかは無いです｡
単糖､二糖､多糖の違いはありますが､果物は全てに掛ります｡で､比較的使われ易い質なので､太りにくいですよ｡
甘いものとかは、なんだかんだ言ってカロリーあるんですよね(苦笑) ご飯もカロリー少ないように見えて茶碗一杯で280カロリーあるとか。
どうして日焼けした時には『ビタミンＣ』を飲んだ方がいいのでしょうか？
しみやそばかすなど、日焼けによる色素沈着を防ぐからです。
共同通信より・・・・ビタミンＣは日焼けから肌を守ることが知られているが、池野皮膚形成外科クリニック（東京）の池野宏院長は、日差しの強い沖縄で若い女性６人に２時間素肌を焼いてもらい、ビタミンＣの効果を調べた。
３人は日焼け後の普段の生活を、残り３人にはビタミンＣを１２００ミリグラム含むアセロラのジュースを１カ月間毎日飲んでもらい、効果を比較。
その結果、普段の生活を続けた３人の日焼けは薄くなったが、皮膚は荒れたまま。一方、ジュースを飲み続けた３人は、日焼け跡が全く消え、日焼け前よりきめ細かな肌になっていた。
「ビタミンＣ大量摂取の３人は、日焼けで皮膚に沈着したメラニンが分解され、さらにビタミンＣの効果で肌が若返ったと考えられる」と池野院長。
明治薬科大の本橋登・助教授も「合成ものより果物など、天然のビタミンＣの方が有効」と話している。
http://kk.kyodo.co.jp/iryo/news/0610hiyake.html
http://www.ki-ra-ra.jp/kojin/krd3-a2.php
http://www.casalibera.net/vit-c2.htm
冬は特に乾燥肌になるような気がします。
普段のお手入れはどのようにしたら良いのでしょうか？
毎日果物を食べないといけない環境なんですが果物を摂取するメリットとデメリットを教えてください。
ベジタブル＆フルーツマイスターです＾＾
「果物のある食生活推進全国協議会」では
一日の果物の摂取量200ｇを目標としています。
おおよそですが、りんご、梨、柿なら1個分
みかん、オレンジ、バナナなら2個（本）分が目安です。
メリットとしては・・・
ビタミン、ミネラルが豊富に含まれますので、がんをはじめ
生活習慣病の予防になります。
とりだめできない栄養素が多いので、毎日適度に食べる
ことが望ましいのです。
デメリットとしては・・・
やはり糖分が多いということでしょう。
ですが、古来より 「朝の果物は金、昼は銀、夜は銅（鉛）」
と言われていて、朝食べるのが良いとされています。
人間は昼間は活動しているので糖分はエネルギーに
代わりやすいのですが、夜は脂肪として溜まってしまうので
夜は食べない方が良いでしょう。
メリットはビタミンやミネラルが豊富で肌も綺麗になることです☆
デメリットは糖質が多いことですかね？
夜は避け、朝食べることにより、糖質をエネルギーに変え、ビタミンやミネラルだけをからだに残すことが可能です
ん～どうかなぁ。こんな感じで思いついてみました。
メリット
ビタミン類などの栄養・水分が取れる。
食欲の無いときにも口に入りやすい。
デメリット
糖分取りすぎで太る。
毎日購入するとなるとお財布が痛い（笑）
私も毎日食べていますがこんな感じですかね。
ビタミンB2とB6を効率良く摂取できる物はなんですか？
B2、
豚レバー
牛レバー
鶏レバー
魚なら、
イワシ
さば
さんま
B6
みなみまぐろ
牛レバー
かつお
野菜、果物で
バナナ
さつまいも
赤ピーマン
ビタミンＣが多く含まれている食材って何がありますか？
知っていたらおしえてください。
レモンやイチゴなど、果物系だと思います。
じつはジャガイモにも多く含まれます。
グレープフルーツなどの柑橘系や、レバーなどですかね。
2歳半の息子が風邪気味の時にビタミンCのチュアブルを与えて症状が悪化しないように手を打ちたいのですが、どこにも3歳からの処方量しか載っておらず、妻は薬は与えたくないと難色を示します。<下に続きます。>
自分はビタミンCを飲んで風邪予防に非常に効果があったので飲ませたいのですが、この場合、3歳になるまで果物などで補給するしかないのでしょうか。妻も納得できるような情報はどこかに掲載されていないでしょうか。上にも書いたとおり、妻はビタミン剤＝薬と考えるタイプの人間で、妻が信じる情報は医療機関のもので個人の体験談は信用しません。変な質問ですがよろしくお願いします。
ビタミンＣの風邪予防効果は、
「ビタミンＣの粘膜作成能力により、風邪の菌の体内への進入を防いでいる」のであって
決して風邪の菌への攻撃力を持ったり直接抵抗力をつけたりしているものではありません
ですので、予防効果はバツグンでも、治癒には使えません。
奥様も美容のためにビタミンＣ使われていると思いますので、これを言えばなんとなく分かってくれるんじゃないでしょうか？
他の方も書かれていますよう、子どもさんにサプリメントを飲ませるとうことはお勧めしません。ビタミンCだけ積極的に摂るというのも成長期にある子どもの身体を考えると疑問です。
そして風邪気味の時に・・とありますが、その時点で摂られても意味ありません。普段からバランスの良いお食事にされることでこそ免疫力がつきます。また子どもは数々の感染症にかかりながら抵抗力をつけ成長していくものです。重篤化させないためには、風邪などひいたかな・・と思われる時には、早めの休息、そして栄養価の高いお食事と水分補給に勤められることです。そして規則正し生活習慣を身につけてあげれば問題ないと思います。
一児をもつ看護師です。お役にたてば幸いです。
小さいうちは、ビタミン剤よりも食事から摂取しないとだめです。旦那さんと奥さんの気持ちも分かりますが、風邪をひいたら、まず十分な栄養と休養です。風邪予防のために、ビタミン剤です。ビタミン剤で、治ることはありません。
夜、ビタミンCを摂ると太りますか？
昔、友達から｢夜にみかんを食べると太るよ。ビタミンCだから。」と言われたのを今でも思い出してしまい、デザートに果物を食べようという気になれません。
でも、日焼け後はビタミンを摂取した方がいいとも言われていますし、どのタイミングでの摂取がいいのか悩んでしまいます。
＞どのタイミングでの摂取がいいのか
朝、昼、夜の3回の摂取が有効です。
ただし、↓さんも書いていますが、
夕方以降の果物は避けた方が無難です（特にダイエット中は）。
確かに、ビタミンを含んでいますが、
糖分（炭水化物）を含んでいるので、寝る前は避けましょう。
夜に摂取するなら、サプリメントが良いです。
朝の果物は金
昼の果物は銀
夜の果物は鉛
といいます。
果物は朝摂るのが体には理想的です。
ビタミンCや蜜柑が
夜摂取すると太りやすいということは特にないと思いますが…。
寝る数時間前なら気にする必要ないと思いますよ。
美白肌になるためには☆
どのような野菜や果物が効果的ですか?
また、他にアドバイスがあれば教えていただけると幸いです(＾ｖ＾）
基本的には、ビタミンＣ（パプリカ、ゆず、アセロラ、パセリ、柿、キウイ、レモン、青汁、もやしなど）やビタミンＢ群（ほうれん草、ブロッコリー、アスパラ、春菊など、身体の老廃物を出すデトックス効果もあります。）を多く含む食材が効果的です。
またそれぞれ含有量が多かったとしても調理法によってビタミン量が減少したりするのでご注意下さい。
基本的に冷凍物よりそのままの物。
スープにしたり茹でたりせず（水分に浸からせるとビタミンＣなどは流れやすいです。）、レンジで加熱したり炒めたりするほうが身体にビタミンが摂取しやすいです。
またビタミンＣは水溶性で身体に吸収されにくいし、食材だけで十分な量を採るのもなかなか難しいので、出来ればサプリメントなどを1日何回かに分けて補うことも美白、美肌のためにはいいかなとも思います。
あとは、ビタミンＥ（アボガド、あん肝、モロヘイヤ、アーモンドなど）も美肌にはかかせないビタミンです。
主に肌の乾燥を防ぐため、またシワ、シミ、老化防止に必要ですし、ビタミンＣと合わせると相乗効果もあります。
あとは、ビタミンＣ誘導体ローション（不安定なビタミンＣを肌に浸透しやすくした物）やハイドロキノンクリーム（別名、肌の漂白剤と言われています。）なども画期的な美白成分と言えると思います。
お肌に直接塗る物で、通販などでも買えますが、基本的に皮膚科などで処方して貰うほうが、破格的に安く（保険適用になった場合）、配合率も高い物を購入出来ると思います。
ビタミンＣについてですが
唯一人間が作れない物質だと聞きましたが
・ビタミンＣを全く摂取しないとしたら、体に良くないのでしょうか？
（摂取した方がいいのでしょうか？）
・ビタミンＣ不足で起こる症状などあるのでしょうか？
専門知識は無いので一般的な解釈で回答します。
ビタミンＣは一部の特異な人以外は心配要りません。
普段食べる食品や飲み物に多く含まれています。
タバコを吸う人は消費が激しいと云われます。
殊に美容「肌荒れ」の効果の為に多く摂取している女性
が多い様です。
野菜・果物・海藻・肉魚・・・殊に酸っぱい食品に多く含ま
れています。飲み物・・・お茶・ジュース「ＣＣレモンなど」・
スポーツドリンクなど何からでも摂取出来るので足りない事
は無いと思います。
ビタミンＣはつい最近まで飲みすぎても問題がないビタミンとして
一時はブームになりましたが、今では少し違います。
先ず、空腹時に摂取すると胃が荒れたり、胸焼けの原因になりますので
注意が必要です。
しかし、欠乏した状態で数年経過すると老化現象を早めたりもします。
また擦り傷などで出血した際、止血に時間がかかるとのことです。
通常、ビタミンＣは食品の保存料として多く使用されています。
なのであまり神経質になる必要もないし、3日～1週間に1度位の頻度
で服用すればいいと思います。
昔の食材、特に野菜は露地栽培が殆どで旬野菜だったでしょうから
含まれているビタミンの量も種類も今の野菜とは格段に違っていたと
思いますし、今ほど食材も豊富でないから、極限られたものしか
食べていなかったのだと思います。
質問者様がおっしゃるとおり、ビタミンCはなぜか人だけが作れない物質です（正確には霊長類、モルモット、オオコウモリは作れない）。他の動物は作れるのに・・・。
ビタミンCが不足すると大変な病気が起きます。
日常ではあまり起こらないですが、長期航海をするときなど新鮮な果物や野菜が手に入らなくなってしまって、壊血病という病気にかかります。大航海時代にとても問題になったんですよ。
壊血病ですが主な症状としては、脱力や体重減少、鈍痛に加え、皮膚や粘膜、歯肉の出血およびそれに伴う歯の脱落、変化
創傷治癒の遅れ、低色素性の貧血、感染への抵抗力の減少、古傷が開くなどです。
ビタミンCは体内のタンパク質を構成するアミノ酸の1つであるヒドロキシプロリンの合成に必須であるため、これが欠乏すると組織間をつなぐコラーゲンや象牙質、骨の間充組織の生成と保持に障害を受けます。これがさらに血管等への損傷につながることが原因です。
3ヶ月から半年ほどとかなり長期間ビタミンの摂取がない場合に起こりますので、今ではほとんど見られることはないかもしれません。
補足よみました。
ビタミンCを昔の人はどうやって摂取していたか・・・ですね。
狩猟民族、現在でも狩猟を主に行って生きている民族では、動物の生き血を飲んだりすることで摂取できていると考えられます。
生のまま食せばビタミン類は壊れずに摂取できますので、野菜、果物、動物（魚も含む）を生で食べるということが主な摂取源だったと考えられます。たとえば、ハチノコとかの昆虫でもかまいません。
サルやヒトを含む霊長類はビタミンCをもともと作れませんので、進化の過程においても、自然にビタミンを摂取できる習慣が備わっていたとも考えられます。たとえば草も肉も食べる雑食だったり、果物など木の実を中心とした食事だったり・・・。サルは雑食のものも多く、ヒトに近いチンパンジーは共食いもしますから（共食いの理由はわかっていないようです。）。
霊長類がビタミンCを作れなくなった理由については諸説あるようですが、ウイルスに感染してしまいビタミンCを作れなくなったという説の論文があったと思いますが。こちらについては、否定的なようです。
ビタミンＣは病院でもらえますか？
肌をいつも美しく保ちたいのでビタミンＣを継続的に採ろうと思っているのですが、
病院（皮膚科？）で言えばもらえるものなのでしょうか？
普段はトラブルもなく肌質は良好で、たまにニキビが出来る程度です。
市販のものと病院でもらえる薬の成分がそんなに変わらなければ
市販のものでもいいのですがどれを飲めばいいのか分からないので
ご存知の片教えて下さい。
ビタミンC剤はもらえないかな？？？？？？？？？？
病院で貰うより、果物を摂取したほうがいいかと・・・・・・・・・・
もらえますよ、シナールをもらって飲んでました。
色素沈着とか病名つけてもらって処方してもらいました。
私は皮膚科でもらっています。シナールとかいうビタミンCです。同じくビタミンＢ２，６と一緒にもらって飲んでいます。保険も利くし病院でもらうのが一番良いと思います。先生は市販の安いのは質が全然違うので飲みたくないともおっしゃってました。継続すると本当に肌がきれいになってきますが、辞めてしばらく経つと元に戻りますので、普段からの食事の栄養バランスも是非大事にしてみてくださいね。ちなみにビタミンCはビタミンＥと共に摂取すると最高の効果を発揮するそうです。
薬局で買えます。純度100%のを。
市販のものは砂糖とかの混ぜ物をしているだけで、効果は変わりありません。要するに量の問題です。市販のものを大量に食べると糖の摂りすぎになったりします。
ス－パーフ－ドって何ですか？あと、果物で、各種ビタミンやミネラル、アミノ酸など、栄養のバランスがよく、栄養価の高いものって何ですか？
スーパーフードは「３種類以上の栄養素を含有し、特に必須ビタミン・ミネラルの含有量が多く人間の営み、エネルギー生産に有効である天然食材」とされてます。２００５年にアメリカの消費者団体と学術委員会が選定したスーパーフードには以下の２０素材が明記されています。
１、ブロッコリ２、ニンジン３、トウガラシ４、ホウレンソウ５、マッシュルーム６、トマト７、イチゴ８、パパイヤ９、パインアップル１０、キーウィ１１、マンゴ１２、柑橘類１３杏１４、バナナ１５、ニンニク：１６、緑茶１７、豆類１８、大豆（豆腐）１９、鮭２０、オーツ麦
果物で高栄養価はライチ、メロン、バナナ。果物でもたんぱく質が多めに含まれています。
栄養価が一番高い果物はなんですか？
栄養価が一番高い果物はなんですか？
「森のバター」と呼ばれるほどアボカド。コレステロールを下げる不飽和脂肪酸のオレイン酸やリノール酸、リノレン酸をはじめ、老化防止に役立つビタミンEやビタミンA,C、カリウム，マグネシウム，リンなどのミネラルを多く含んでいます。ギネスブック(Guinness World Records)では、最も栄養価の高い果物と載っています
食品成分表を見ると、生食の果物では最もエネルギーが高くなっており、100ｇに対してアボカドは187kcalあります。２番目にエネルギーの高いドリアンは133kcal、３番目はバナナの86kcalとなっています。
ごはん168kcal、食パン264kcalですから、アボカド1個（250g×0.7×1.87=327kcal）は、ごはん1膳140g(235kcal)の約1.4倍のエネルギーになります。
食品でビタミンＣが多く含まれているものは何ですか？？？
美容やカゼ予防以外の働きも
ビタミンCのはたらきには、肌の張りを保ち、しみや小ジワを防ぐ、ウィルスや細菌に対する抵抗力を高め、カゼや感染症を予防する、ストレスを和らげる、血中コレステロールを下げる、発ガン物質の生成を抑える、鉄の吸収を助けるなどがあります。その他重要なものに、コラーゲンの生成があります。一般的に日本人は、ビタミンCを十分摂っているので、あまり心配はいりません。また、摂りすぎても余分なものは体外へ排出されます。
■手早い調理で効率良く摂取
ビタミンCの主な供給源は、野菜と果物です。ビタミンCはほとんどの野菜に含まれていて、日本人は摂取量の３分の２を野菜から摂っていると言われてます。
ビタミンCは熱と水に弱いため、調理による損失を考慮する必要があります。ゆでる・煮るよりも、炒め物のほうが損失が少なくてすみますが、加熱するたびにビタミンCが失われますから、温め直しは避けましょう。ゆで汁や煮汁にはビタミンCが溶け出していますから、スープは有効な調理法です。いずれも「調理は短時間」を心がけましょう。その点、生で食べられる果物は、最適なビタミンC供給源といえます。
ビタミンCを多く含む食材
アセロラ、いちご、かき、キウィフルーツ、キャベツ、グァバ、グレープフルーツ、こまつな、さつまいも、じゃがいも、チンゲンサイ、とうがん、
夏みかん、ネーブルオレンジ、パセリ、パパイヤ、ピーマン（赤ピーマン）、モロヘイヤ、レバー(鶏、豚、牛)、レモン、れんこん、などです。
アセロラにも含まれていますし、沖縄のシーカーサーとか言うフルーツ。
意外といちごにもたくさん含まれています。
一日の摂取量で、普通の人ならイチゴ４つ程度で１日の摂取量が取れると聞いたこともあります。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系やキウイ、ブルーベリーなどフルーツに多く含まれています。
ローズヒップ多いです。
お茶にして飲んでも壊れにくい
そうです。
アセロラかな。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
果物の『ライチ』って栄養はあるのでしょうか？？？？
一応、ありますよ。たしか、ビタミンとか・・・・・・。
http://allabout.co.jp/gourmet/sanchoku/closeup/CU20060531A/index2.h...
少なくとも糖分はあります。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
ビタミンＣの含有量が多く、且つ簡単に料理（若しくは生で食べる）出来る野菜・果物・その他及び料理法を教えて下さい。
当方男性ですので、お願いできましたら分かり易く教えて下さい。
野菜なら、パセリがお勧めです。
ビタミンCも多いですし、その他の栄養素も豊富に含まれています。
「パセリなんて、付け合せくらいでしか食べない！！」と思うでしょ？
これがね、天ぷら（または素揚げ）にすると、すごくおいしいし、いっぱい食べられるんです。
天つゆでもいいですし、かるく塩を振ってもいけます。
「加熱すると、ビタミンCが壊れる」といいますが、生で少量食べるよりは、少し減っていても、加熱したものをたっぷり食べられるのなら、そのほうがたくさん摂取できますよね。
果物でしたら、イチゴがおすすめですが、これからの季節、輸入物しか手に入らず、あまり「美味しい」とはいえないです。（＾＾；）
ゴーヤは、野菜の中ではトップクラスのビタミンＣ含有量があるそうです。
あんまり加熱するとビタミンＣが壊れてしまうので注意です。
「ためしてガッテン」のサイトを貼っておきました。
簡単なレシピがたくさん載ってました。
それ以外には、薄くスライスして軽く茹で、それに鰹節を振りかけて醤油で味をつけて食べる、というのもオススメです。（ただし苦いのが×な人は駄目かもです。）
薄くスライスして、豚のばら肉（薄切りを一口大に切ったもの）と炒め、塩と胡椒で味付けするだけでも結構美味しいですよ。
（ゴーヤをスライスするには、まず縦半分に切って種をスプーンで取り、そして薄く切っていきます。）
http://recipe.gnavi.co.jp/mame/0308/
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2004q2/20040602.html
ビタミンCが多く含まれているフルーツや野菜を教えて下さい。
有名どころでは、果物ではアセロラですね。
食品成分表によれば、1700mg/100gでダントツです。
野菜では、赤ピーマンですかね。
170mg/100g含まれています。
効率よく摂りたいのであれば、ジャガイモがいいと思います。
35mg/100gではありますが、上の二つに比べて100g以上食べやすいです。
それに、ビタミンCは水溶性ですので水に溶けだしてしまいますが…
ジャガイモの場合はでんぷんに包まれるため、火にかけても損失が少ないです。
アセロラ、苺、キウイフルーツ…などです。
よく「レモン○個分のビタミンC！」と聞きますが、
実際はイチゴの方が1個あたりの含有量が高いと聞きますよ。
なので、私はイチゴに1票です！
オススメのサプリメント。
こんにちわ。
最近、ストレスや疲れからか、甘い物を毎日食べてしまいます。
体が疲れすぎて倦怠感もあり、きちんとした食事に対する意欲も無くなってきました。
果物は好きではないので食べません。
タバコも吸うので、ビタミンＣが恐らく全く取れてないと思います。
魚や肉、キノコ類は食べますが、野菜は少ないです。
赤ニキビや、普通のニキビ？も増えてくるし、そのせいか、イライラもするし、何か補う方法はないでしょうか？
少し前まで偏食はなかったのですが、いきなり偏食になってしまいました…。
何かいいビタミン剤があれば教えて下さい。
ＤＨＣのビタミンサプリメントなんかはどうなのでしょうか？
脂質・糖質の代謝にはビタミンＢ２が必要です。また、喫煙によりビタミンＣが破壊されます。
マルチビタミンもいいですが各成分の含有量が少ないので、やはりビタミンＢ２とＣを重点的に摂った方が良いと思います。
サプリでもいいですが、医薬品のチョコラＢＢ、ハイシーなどが含有量は確かだと思います。
彼氏がビタミンを効率的に取る方法をしりたいと言っています。
仕事をしていてお昼はお弁当らしいので、
食材からはそんなにたくさんの種類のビタミンも取れないようです。
疲れもあるみたいだし、すぐサプリみたいなものがいいそうですが、
飲み方もよくわからないみたいで、サプリも薬のようなものだと
思って警戒しています。
サプリは薬のようなものなのでしょうか？
どんなビタミン剤が抵抗なく取りやすいものですか？
わかりづらくてすみません。
ドリンク！
ビタミンが入ってるジュースがあるからそれを飲ませる。
でもビタミンＣだとタバコを吸う人は効果ないよね～。
果物（デザート）を食べればいいんじゃない？
バナナを１日 １本食べるだけで十分 栄養も取れるそうですよ
サプリは健康補助食品ですので、薬品ではありません。
ビタミンを取るには手っ取り早いのですが、あまり好きではないのなら、無理にすすめるのはどうかと思います。
食事の時に、野菜ジュースをプラスしてみてはどうでしょうか？
不足している栄養を補う補助食品です。
サプリを摂ればご飯食べなくていいわけではないです。
ビタミンは・・・何が不足しているのかわからないのであれば、マルチビタミンなんかはどうでしょう。１１種類のビタミンがとれますよ。
いろいろな物が出ていますが、コンビニとかで売ってるものでも大丈夫です。
飲む数も物によってマチマチですが、私はファンケルのマルチビタミン飲んでます。一日に１粒でいいので楽です。
ビタミンＣは食後３０分以内が一番吸収されやすいらしいです。
本当は錠剤のサプリが手軽でオススメなのですが、警戒しているのならドリンクを。
サプリメントは医薬品ではないとしっかり説明して勧めましょう。
