果物の摂取量が40代以下は足りてないということをニュースで知りました。足りないままだと体にどんな影響がでるんですか。
まずビタミンCの不足が大きいと思います。
ビタミンCには、ストレスの緩和、紫外線の害を消去、風邪の予防、
各種癌の予防(これに関してはデータに差があります)など
さまざまな働きがあり、極端に不足すると骨を弱くする場合もあります。
次に、食物繊維の不足でしょうか。
食物繊維は、便通を整え、それによる便秘・胃腸障害を予防する、
などの働きがあります。野菜と同じです。
あとはマルチミネラルですが、これは果物の種類により、千差万別です。
もし足りないな、と感じたら、果物&野菜ミックスジュースでも飲んでください。
それもダメなら、最終的には、サプリメントということになります。
摂取するタイミングは、ビタミンCが数時間で排出されてしまうという事
を考え、毎食後が望ましいです。
1日2回なら、たとえば紫外線が気になる季節なら朝と夕方、タバコを吸う
なら活動時間中で半日おき、などです。
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