ビタミンＣについて。 ビタミンＣを摂りたくて、オレンジジュースの１００％を買お...

ビタミンＣについて。

ビタミンＣを摂りたくて、オレンジジュースの１００％を買おうと思って、栄養成分表示を見たらビタミンＣの表示がありませんでした。なぜでしょうか？入ってないんでしょうか？

野菜ジュースは細かく成分表示を書いてるのが多いですが、果物ジュースはビタミンとかの表示が無いのが多いです。入ってないから書いてないんでしょうか？

野菜や果物は収穫した季節等で栄養価が変わります。

野菜ジュースの中には表示が、ビタミン△、△ｍｇ～○ｍｇと、かなりアバウトな物もあります。



季節ごとに測定すれば検査料がかかりますし、そのつど、パッケージ・容器を印刷し直すとコストがかさみます。それにより販売価格も無駄に上がってしまいます。



表示しない方がメリットが大きいと思います。

ビタミンCは、水に溶け出すし、ジュースなどに絞ってしまうと、壊れ安いはずです。

ペットボトル入りの、１００％果汁のジュースは、果汁を一度濃縮、冷凍し、再び水で薄めた物です。

ビタミンCは、あまり期待できません。

それに、がぶがぶ飲めば、結構カロリーが高いので、太ります。

果物を生で食べるか、その場でジュースを作ってくれる、ジューススタンドを、利用した方が、摂取できそうです。



ビタミンCを含んでいるのは、果物だけではありません。

今の季節なら、出盛りのシシトウガラシに、たっぷり入っています。

天ぷらも良いですが、串焼きにして食べても、おいしいですよ。

最初から果物に含まれているので何％というのがわからないためか、あるいは添加物としてビタミンCを加えた場合だけ％表示義務があるということではないかと思いますが。

添加してないから表示しないのです。



バヤリース・・果汁２０％はビタミンＣを添加しているので表示にあります。