安価で気軽にとれる栄養価の高い果物って、何ですか?よくスポーツ選手が、バナナを食べてる映像を見たりしますが、バナナ?
>安価で気軽にとれる栄養価の高い果物って
栄養価といってもいろいろありますね。
ビタミン/ミネラル/炭水化物/糖質/脂質などなど。
>よくスポーツ選手が、バナナを食べてる映像を見たりしますが、バナナ?
運動直前に、運動で消費するであろうカロリーを摂取し、しかも消化などで邪魔になりにくい(炭水化物/糖質が主カロリーの元)のが、バナナなんです。
また、バナナは、運動で消費されるビタミン類も豊富に含んでいます。
なので、ちょっとした運動を行う前のスタミナ維持といった目的ですと、バナナは優秀な食品です。
ただし、スポーツをしない/常食としての食品としては、バナナはそれほど効果的な食品ではありません。
もちろん、スポーツをする時と同じ程度の効果はありますが、炭水化物によるカロリー摂取は、スポーツで消費しないとすぐに体にたまることになりますし、体を作るためのタンパク質や脂質に比べて長期的運用に向かない面があります。
あと、単位量からすると、他の果物の方が栄養価が高いものもあります(アボガドとかね)。しかし、価格や一時期に摂取可能な量といった兼ね合いからすると、バナナは「安くて手軽で食べやすい」という面で優良です。
バナナは間違いなくそうですね 熟したら糖分が多いですが
あと、納豆・タマゴ
私もバナナだと思いました!食物繊維、でんぷん質、ショ糖、ミネラルが豊富に含まれています。果物の中では、お値段もリーズナブルですね♪
やはりバナナ!!糖質は、ブドウ糖・果糖・ショ糖・でんぷんなど多様なため、 エネルギーが長時間持続する。
ビタミンB1やB2、ナイアシンなどのビタミンB群が豊富。ビタミンB群は補酵素として代謝に関与するビタミンで、糖質やたん ぱく質が体内で代謝され、エネルギーになるときに重要な役割を果たす。不足する と肌荒れや口内炎、口唇炎、皮膚炎などが起こるとされている。
カリウムはフルーツの中でもダントツの含有量。 カリウムは、血中のナトリウム(塩分)を排泄する働きがあり、カリウムを十分に 摂ると血圧を下げる効果が期待できる。
マグネシウムや食物繊維も他のフルーツに比べ豊富に 含まれており、食物繊維は便秘を解消し、大腸がんなどの病気を予防する。 低カロリーでビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷり、抗がん作用もある
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