2012年3月27日火曜日

果物は糖分が多くダイエットには悪いだけでなく、健康や栄養にもお菓子や肉や油物...

果物は糖分が多くダイエットには悪いだけでなく、健康や栄養にもお菓子や肉や油物と同じくらい悪い食べ物ですか?







果糖について貼っときます。



http://lbgym.jugem.jp/?eid=1051



果物は、ビタミン類豊富、抗酸化作用、高血圧予防、大腸ガンリスク軽減などが言われてます。

食べすぎなければいいのでは。








糖分とは炭水化物(糖質)のことで、果物には果糖、ブドウ糖、ショ糖といった糖が含まれます。



穀類には糖としてブドウ糖がたくさん結合したデンプンが含まれますから、果物が悪い食べ物ならご飯もパンも食べられなくなります。



炭水化物(糖質)の量はバナナ1本(120g)で約30g、これは6枚切り食パン1枚とほぼ同量です。



急激に血糖値を上げるものはブドウ糖で、果糖はそれほど血糖値は上げません。(「果糖は急激に血糖値をあげる」という話の元ネタはどこでしょう?)







うーん、果物にも利点はありますが



果糖が砂糖よりダイエットには適していないのは確かです。

果糖は急激に血糖値をあげるためダイエットには適していません

また体を冷やしますから、これもまたダイエットには適していませんね。



でも何でも適量だと思います。

少しくらいなら問題ないでしょう

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