缶詰の果物やゼリーに入ってる果物
は食べれば、栄養面で果物を摂取した事になりますか????
缶詰やゼリーの果物は、加熱等の加工によってビタミンC等が失われているので、栄養面では果物をそのまま食べた時に比べ劣ります。
なりません。缶詰のフルーツと生のフルーツでは全く栄養価は違います。
栄養面では、加工をしているので、ビタミンなどが壊れて(酸化などにより)、ほどんど取れないでしょうね。最近の栄養ドリンクなどのゼリーは人工的に合成したビタミンを加えているだけです。
果物 ビタミン
0 件のコメント:
コメントを投稿