果物の缶詰って栄養ないんですか？

果物の缶詰って栄養ないんですか？

果物が好きでよく食べるんですが、安くて保存が効く缶詰をついつい食べてしまいます。

普通の果物と比べるとやっぱり栄養は落ちるんですか？

ビタミンについては、こちらへ。

http://www.hagoromofoods.co.jp/knowledge/faq/faq_017.html



熱処理されているので、生の果物にある酵素は失われています。

それに、もともと甘いものを更にシロップ漬けにしているので、

カロリーが気になる方にはあまりお勧めできません。

食物繊維などはそのままですから、上手に食生活に取り入れる

ことができればいいですね。



カロリーについては、ここの「果物」を。

http://www.eiyoukeisan.com/calorie/nut_list/calorie.html

カロリーも重要な栄養素の１つと考えられます。