ジャムって果物からできていますが、栄養素はあるのでしょうか？

ジャムって果物からできていますが、栄養素はあるのでしょうか？

果物と考えて、ビタミンCは加熱で減ってしまっていますが、少しあります。



しかし栄養素には幾つかの種類があります。糖分があるので、間違いなくカロリーはあります。

普通の甘さ（高糖度）の「いちごジャム」大さじ１杯の栄養素は、こちらから見ることができます。



http://www.glico.co.jp/cgi-bin/navi/p004.cgi?2