果物のマンゴーは黄色とグリーンのどちらの方が栄養がありますか？ 黄色は良く熟...

果物のマンゴーは黄色とグリーンのどちらの方が栄養がありますか？　黄色は良く熟していて甘いですね？　グリーンは酸っぱくてビタミンCの味でしょう？

ビタミンCの量はグリーンも黄色もほとんど変わりません。グリーンが酸っぱいのは甘みが弱いからです。

ですので、栄養はよく熟した黄色いもののほうが多いです。

ちなみに酸っぱいのはビタミンCの味ではなくて、クエン酸の味です。