一人暮らしでビタミン摂取するのにおすすめな食べ物はなんですか?
値段と調理の手間暇考えると果物がいいのかなぁと思うのですが、何がいいんでしょうか?最近明らかに全体的にビタミン不足なきがします・・
果物は、とりすぎると果糖が、心配です。
私は、野菜(黄色や赤いピーマン、しいたけ、かぼちゃ)を大きめに切って天板に入れ
塩コショウを振ったあと、オリーブ油を大匙1杯全体にたらして、それをローストして食べます。
200度20分でできあがります。おいしくて身体にも良くて、簡単です。
もっと野菜を食べてくださいナ☆
豆乳と野菜ジュースの200mパックを箱買いしてますので、毎日1本ずつ飲んでます。
ビタミンCとカルシウムはヨーグルトやフルーツで摂っています!
ビタミン類はA,C,D,E,B1,B6,B12,や、カリウムがあり、それぞれに特別な働きをします。また組み合わせで効果が高まりますから、一概に言えませんが、↓わたしのホームページの「おかずの組み合わせ」で具体的に触れています。ご参考までに。
http://www.md.ccnw.ne.jp/men.s.cooking/index.html
アボカドでしょう、シーズンには買い求めて食べています。
その他、生ピーナツをボイルして食べます。
日本の夏だと、ウミブドウも良いです。
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